紅豆配一寶,三高不再擾!吃對了省下無數醫藥費!
說起紅豆,我們會聯想到香甜的紅豆沙和紅豆餡的東西,但是你肯定不知道,紅豆還能促進心臟血管的活化、降低血壓、減肥甩脂、健脾養心呢~
冬季吃紅豆有6大好處
看完後趕緊做著吃吧!
1降三高
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖的作用。
2消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用。
紅豆能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
3祛濕清熱
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。
而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
4養心補血
古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。
同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
5健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。
紅豆,在中藥里稱作為「赤小豆」,也有明顯的健脾胃功效。
6減肥
紅豆多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。
紅豆配一寶,三高不再擾吃對了省下無數醫藥費!
紅豆+薏米降三高、解毒抗癌
原料:薏米10克、紅豆30克。
做法:
1、將薏米、紅豆洗凈浸約半日,瀝干備用。
2、薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。
薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。
薏仁紅豆水有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
紅豆+燕麥
降三高、減肥
原料:燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量。
做法:
1、將紅豆放入水中浸泡2-3個小時。
2、再把紅豆放入鍋中加入適量水煮。
3、煮得差不多熟時,再放入洗凈的生燕麥,繼續煮。
4、再加入大米煮熟後即可食用,可根據個人口味加入適量的糖。
燕麥含有豐富的膳食纖維,經常食用可以降三高;燕麥中富含的B族維生素和葉酸等,可改善血液循環、緩解壓力。
燕麥和紅豆都屬於低熱食物,能增強飽腹感,對瘦身減脂非常有效,燕麥紅豆粥有降三高、減肥的作用。
紅豆沙、紅豆粥這些美食生活中常常吃到,可不知道紅豆配一寶,三高不再擾!這麼好的食療,能省下無數醫藥費。
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