這樣的湯圓千萬別吃 吃一顆相當於吃一勺油漆！

冬天來了，陸續也有一些人會選購市售的湯圓回家煮，不過今天看到一則新聞，在12月19日，在台灣地區的相關質檢人員，居然在一家店裡查出紅白色小湯圓居然含有非法添加物─工業用色素（Rhodamine B鹽基性桃紅精）

而且最厲害的是這家賣湯圓的小店，居然製作湯圓已經有10年的時間了！每天大約生產100－200公斤不等，遇到節假日產量會大增。而此次檢查出工業用色素，也不少去小店購買湯圓的朋友哭慘了。

相關專家表示：工業染料鹽基性桃紅精若人體接觸過量可能造成肺部、喉嚨、鼻子與腸胃道黏膜的刺激與不適，甚至排出紅色尿。因其易被違法添加使用在製作糖果、蛋糕或壽桃、面龜、湯圓等食品，所以盡量別選購顏色過於鮮艷的食品。

我的天吶，連湯圓都不放過！現在人們為了追去新鮮感，所以現在的美食也是五花八門，比如什麼水果湯圓、巧克力湯圓、桂花湯圓、水晶湯圓、彩色湯圓等等。不過，現在的小販膽子也是挺肥的啊！連湯圓都能搞點色素，不得不說，真是道高一尺魔高一丈啊！

通過此次事件，大家也要加倍小心，當下正是吃湯圓的好時節，現在的一些五花八門的湯圓由於色彩鮮艷、口味奇特受到了不少人的青睞，不過相關質檢工作人員表示，如果湯圓的顏色過於鮮艷，就一定要小心購買了，因為很可能是加入了一定的人工合成色素。所以大家在選購彩色湯圓的時候，我們需要仔細觀察湯圓的表面，如果是含有色素的湯圓，從外觀來看顏色比較濃重，而且色彩不是很均勻，有的甚至是呈現出顆粒狀。

另外，我們在選購元宵類的產品時，一定要注意包裝的標識是否齊全。按照我國的國家規定，食品的外裝包裝上一定要標明商品名稱、配料表、儲藏方法、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等，特別是看包裝上是否有「QS」標誌。那些生產單位不明、生產日期不清的湯圓及元宵盡量不要購買。

消費者還可以觀察元宵之間有無黏結、破損以及變形等現象。如果包裝袋內有較多冰屑的話，則很可能是解凍後又凍結造成的，最好不要購買。