切洋蔥時先把中間挖出來，就不再出現淚流滿面的情況

每次切洋蔥的時候都會被它刺激的淚流滿面，讓人超級苦惱。不過最近國外有位廚師就告訴我們，其實在切洋蔥的嘶吼之所以會流淚，是因為在洋蔥裡面的一個部分在作怪。只要將其去除就能夠避免流淚的情況。現在就讓我們來看看吧。

首先，我們需要準備一個完整的洋蔥以及一把刀。

準備好材料之後，將這把小刀沿著圖片中畫著紅圈的部分插入到洋蔥的三分之一處，將中間的部分進行切割。

接著，將經過切割的部分拔出來，你會看到裡面有一塊比較尖銳的部分，這就是導致你流淚的罪魁禍首。

把它挖了出來之後，不管你怎麼切洋蔥都不怕辣眼睛了。如果你覺得這個方法對你有幫助的話，那就把它分享出去吧。

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