愛斯基摩人食物異常匱乏：每年全村人出動捕殺巨大的鯨魚！

每年三月末，愛斯基摩人會出動全村至少三分之二的男人參加捕鯨行動，他們來到鯨魚經常出沒的地方，選擇有利地形準備捕殺鯨魚。

捕殺如此巨大的哺乳動物是一件非常危險的事情，無論是變化莫測的天氣還是鯨魚龐大的身軀，時刻都能讓捕魚者葬身海底。

愛斯基摩人的傳統文化模式完全為了適應北極嚴酷寸草不生的環境，他們的食物來源只有：馴鹿、海豹、海象、鯨魚等肉類。

狩獵是愛斯基摩人傳統又古老的文化特徵，他們已經有一千多年的捕鯨歷史，捕獵鯨魚完全是為了生存的需要，在那樣的環境里食物異常匱乏。

直到19世紀西方人發現了愛斯基摩人生活的地方有鯨魚，便大肆捕殺鯨魚，獲取鯨鬚。鯨鬚在19世紀是撐起歐洲女性泡泡裙的最好材料，柔軟不易折斷又輕便。

現在鯨魚已被列為保護物種，世界各國捕殺鯨魚行為受到控制，愛斯基摩人捕鯨不得用於買賣，每年捕殺的數量也有嚴格控制。

不管是為了生存還是物質需要，人類作為食物鏈頂端的存在，短短的兩百年對其它生物造成的傷害致使許多曾經常見的物種瀕臨滅絕