儲糧通風選擇題：連續式？間歇式？

進入寒冬,氣溫下降,又到了全國糧庫風機轟鳴的時候了!但在做通風方案時,我們都會面臨一個重要選擇:連續式通風?還是間歇式通風?

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間歇式通風的優勢

正常的機械通風都要求間歇式通風,主要是外界空氣在穿過糧堆時僅與糧粒表層發生熱量交換,而糧粒內部的熱量傳遞至表層還需要一個時間過程,因此採取間歇式通風有利於糧粒內部熱量向表層轉換,提高機械通風效率,減少累計通風時間。

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間歇式通風注意事項

但間歇式通風也存在一個致命的缺點,就是容易條件控制不當,產生很嚴重的結露現象。以下幾種場景要格外注意!

簡易倉通風。簡易倉或者說露天倉,倉房的圍護結構幾乎為零,倉溫與外溫幾乎一致。採取間歇式通風會將糧堆的熱層不斷上移,在停機間歇熱層很容易與冷的表層糧接觸形成結露,或者說機械通風縮短熱層糧與冷的表層糧或者倉溫的空間距離,擴大了溫度梯度,形成了結露層。

氣溫過低時通風。溫度過低,而糧溫過高,如果採取間歇式通風,溫差過大產生的內結露凝結在糧粒表層,如果結露量較少,隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走,但一旦溫差過大形成過多的結露水,外界空氣的通入只能消除一部分,多餘的凝結水就會被糧食吸收,一旦被吸收,由於解吸的瓶徑作用是很難消除的,導致糧食水分增加。而且每停一次機都會產生這種作用。

糧質不均、雜質過多、自動分級嚴重的糧堆通風。雜質過多,自動分級嚴重的部位,通風性質已經發生了根本性變化,就是吸附能力比正常糧粒增強許多倍,而且這些部位通風阻力大,通風量小,即使不是過低溫通風所產生的結露也無法通過通風消除,結果是越通風水分越大,等發現時已經為時過晚。

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哪些場景連續式通風更有效?

上述3種情況都必須採取連續式通風來消除不利影響。

簡易倉採取連續式通風有利於在糧堆的表層形成流動狀的保護層,避免低倉溫的影響,動態的空氣也很難結露。

溫差過大時的通風也必須採取連續式通風消除內結露的影響、增加動態氣流保護層,減少停機產生的結露現象。

雜質、自動分級嚴重的糧堆通風前必須採取翻糧等方法將雜質、自動分級嚴重的部分分散開,然後再進行連續式通風,僅採取連續式通風而不進行翻倒收效甚微。

參考文獻

[1] 史鋼強. 淺談東北地區機械通風的操作管理[J]. 糧食流通技術,2010(01):21-27.

糧油科技

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