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明星這麼減你可不能學!營養學會公布5大減肥誤區

英國營養學協會和英國國家醫療服務體系的專家給出了正確減肥的注意事項:


1.每天至少食用超過5種類別的蔬菜和水果。


2.食物選擇中最好搭配不同的顏色和種類,以獲得足夠豐富的維生素和纖維素。

3.每天食用至少一種含澱粉的食物,例如麵包、土豆、大米或義大利面(推薦全麥的)。


4.一周保證食用幾次瘦肉,以魚肉為佳。


5.保證飲食中含鈣成分的食物,例如一小盒酸奶或者一小塊芝士,最好選用低脂的。


6.日常做飯最好選用低脂肪的食用油。

【明星減肥秘籍】


米拉達·可兒 只吃天然有機食物


米拉達·可兒幾年前在接受《Women"s Fitness》雜誌採訪時曾透露,她常年保持魔鬼身材最大秘訣是只吃「天然、乾淨、有機的食物」。


可兒表示,她每天要吃大量的新鮮蔬菜水果,來保證攝入足夠的營養。「我發現最合口味的就是充滿生機的食物,它們天然又乾淨。我家在洛杉磯有一小塊土地,那裡種著各種蔬菜,有時我會去採摘蔬菜直接吃,那種感覺太神奇了!」


可兒還透露,她一直堅持的另外一項飲食習慣是「鹼性飲食法」,她每天會嚴格按照鹼性標準選取食材,還要喝兩到三升的鹼性水,保持體內水分充足。關於「鹼性飲食法」,具體來講就是一些減肥專家會推薦酸性體質的人多食用鹼性食物,這樣可以保持體能酸鹼平衡,使血液呈弱鹼性,血液中乳酸、尿素等酸性物質減少,防止其在管壁上沉積,以此保持皮膚的細膩和彈性。

除了飲食,在運動方面可兒也絲毫不敢放鬆,每天一個小時的瑜伽或者普拉提是她的必修功課。


金·卡戴珊 控制攝入碳水化合物


金·卡戴珊2009年開始擔任某減肥藥品牌代言人,她在廣告中宣稱自己之所以會擁有如此完美的「比基尼身材」都歸功於這種減肥藥。不過,這麼高調的宣傳不免招來麻煩。2012年,消費者在食用減肥藥發現無效後,將卡戴珊姐妹、減肥藥公司以及經銷減肥藥的代理商告上法庭,要求賠償500萬美元。


直到今年6月,卡戴珊產下第二個孩子後成功甩掉60磅,美國娛樂新聞網站Etonline再次採訪了她的減肥秘訣。據今年36歲的卡戴珊說,2015年12月產下第二個孩子後,她也曾一度陷入肥胖的煩惱,即使在半年後,她成功減掉了60磅。


而這一次,卡戴珊採用的是「低碳水化合物飲食法」或者叫「艾式減肥法」。簡單來說,也就是日常飲食中嚴格控制碳水化合物的攝入量,這樣的飲食法提倡正常的攝入蛋白質和脂肪。

卡戴珊說,「艾式減肥法」的優勢在於你可以放心食用蛋白質和低糖食物,「也就是說雞蛋、雞肉、魚肉這些我都可以吃,當然蔬菜是不能少的,尤其是富含纖維素的蔬菜往往都是低碳水化合物的」。


克里斯·馬汀 一周有一天不吃飯


今年年初,「酷玩」樂隊主唱克里斯·馬汀對外宣稱,他要給自己制定「6:1」的輕斷食飲食法。這也意味著他在一周內要有一天不吃飯。這一想法源自斯坦利·馬修斯爵士,斯坦利·馬修斯認為他之所以能夠在50歲的時候還在足球場上保持活力,靠的就是這個飲食習慣。


38歲的酷玩樂隊的主唱克里斯·馬汀說,「6:1飲食法」可以讓他提高自己的音質,得到更多的創意。馬汀表示,開始嘗試「6:1飲食法」是因為那段時間自己非常消沉,不論在生活上還是音樂創作上都找不到重心。這時候,有人建議他嘗試這種飲食法,可以讓身體變輕鬆。「我按照飲食方法做了,然後發現音樂方面竟然有了突破,禁食後再吃東西,我會懷著感恩的心情去品嘗,大概就是這種感恩的心態讓我的身心愉悅。另外,飢餓還可以讓我保持注意力集中,這都讓我靈感迸發。」

不過馬汀也表示,在最初的嘗試中會遇到一些難題。比如,禁食的那一天,待到15小時以後,整個人就會變得比較焦躁,「這個時候就需要找一些比較聊得來的朋友,來幫我分散一下注意力」。


羅茜·漢丁頓-惠特莉 混合型綠色果蔬汁


「維密天使」羅茜·漢丁頓-惠特莉不止一次在社交媒體上宣稱自己保持魔鬼身材的秘訣,除了常年堅持瑜伽和一些基本健身項目外,惠特莉對純綠色的果蔬汁簡直到了痴迷的地步。她曾在推特上貼出自己喝綠色果蔬汁的照片,並配發文字,「一天的美好生活從綠色果蔬汁開始」。


當今年1月惠特莉登上ELLE雜誌封面,手裡端著一杯綠色果蔬汁,大家都不禁要好奇她到底在裡面加了什麼神奇的東西,可以擁有如此魔鬼的身材。ELLE雜誌的採訪中發現,惠特莉對她的果蔬汁成分要求其實並不挑剔,「一切綠色的天然的東西我都會往裡面放,儘管味道嘗起來可能有些奇怪」,比如香蕉、杏仁醬、蘋果、菠菜、甘藍,甚至益生菌都是她信手拈來的果蔬汁成分。


這位超模對她每天喝的果蔬汁的技術含量更是滿不在乎,「我並不會去深入了解什麼『超級食物』,哪些東西的功效超群,我只是按照自己的喜好隨意添加而已」。


肯達爾·詹娜 一天12杯排毒茶


卡戴珊同母異父的妹妹肯達爾·詹娜在2014年的時裝周上曾公開表示,「我的一天從一杯排毒茶開始。」肯達爾·詹娜可謂排毒茶狂熱愛好者,她打破了一天2杯的常規設定,每天可能要喝12杯排毒茶來瘦身。


不過,女明星經常公開宣揚排毒減肥茶的功效也會引起人們懷疑。有報道稱,女星在自己的社交網站主頁發減肥茶的照片,根據點贊數量可以拿到減肥茶公司3000美元到25萬美元的打賞費,詹娜和妮琪·米娜等女星都曾因此陷入過非議。


除了減肥茶外,詹娜表示三餐之間她還有很多零食儲備,蘋果是她的首選,其他新鮮的水果、蔬菜和低脂蛋白都是她常「掛」在嘴邊的。不過,詹娜說,最重要的是要保持充足的睡眠,「我每天一定要保證7到8小時的睡眠,在我看來這是一切精力的源泉」。這個95後的超級嫩模當然也有很多時候是管不住自己嘴巴的,詹娜常常被媒體拍到大吃大喝的場景,不過那些在米蘭街頭吃冰淇淋、在巴黎甜品店舔甜筒的樣子還是很迷人的。


本版編譯 陳佳莉


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