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世界級聖誕甜品有什麼?沒吃過可不算過了節!

一年一度的聖誕節馬上就要到啦,


相信你一定買了美美噠新衣服,


做了超有個性的美甲,

準備迎接節日了~


但是不是感覺還差了點什麼嘞?

世界級聖誕甜品有什麼?沒吃過可不算過了節!


沒錯~


當然是吃貨們最愛的聖誕甜品啦


畢竟「今天吃什麼」是永恆的煩惱!

世界級聖誕甜品有什麼?沒吃過可不算過了節!


你會不會好奇世界中那麼多國家,


他們的聖誕節都會吃些什麼個性小食呢?


瑞小美這就搜羅了一大堆美味


先來大飽眼福吧!

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薑餅就是聖誕節時吃的小酥餅,

通常用姜、麵粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、


蜜餞果皮及香辛料製成。


原來的造型普遍都是小人的形狀,


但是現在薑餅的形象越來越豐富啦。

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在德國的一些村莊里還有個傳統,


就是請單身的女孩吃薑餅形狀的「husband」,


據說這樣就可以遇到自己的另一半。


如果你還是條單身汪,


不如自己做來吃吧。

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這款麵包象徵襁褓中的耶穌,


而各色乾果則是象徵帶給耶穌的禮物,


德國人在聖誕來臨之際,


以分享麵包的形式,


紀念受難的耶穌。


因為史多倫是一種高糖高油的甜品,

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所以它的保質期比一般麵包久,


至多可以保存一個月的時間。


並且麵包的風味隨著保存時間的推移


也會發生一些變化。


德國人一般會提前2~3周備好,


這樣就可以體會它的不同風味了。

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潘娜托尼這種麵包非常健康,


只靠水果發酵產生的抑菌劑,


就可以保鮮長達一個月之久。


而潘娜托尼和釀酒的原理很像,


果乾中的果味酒味可以釋放到麵包中,


生產後15天食用味道很更好!

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潘娜托尼還有很多的傳說,


聖誕節前夕,


米蘭一位有名的主廚正在準備一頓豪華餐宴,


突然主廚精心製作的蛋糕竟然被燒成一堆灰燼,


這時廚房洗碗工托尼立即將


酵母、奶油、糖、香料、葡萄乾及水果乾等


現成的原料一起混合,


製作出一個巨大的麵包後推入烤箱中烘烤。


當這奇怪的麵包上桌後,


竟然廣受好評,


也就有了我們後來的潘娜托尼。

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劈柴蛋糕的做法多種多樣,


除了奶油和巧克力,


香草、咖啡、草莓、杏仁也是


聖誕劈柴蛋糕的常用選料。


切開後,


蛋糕中一圈一圈的輪廓而得名,


在聖誕節時是必不可少的餐點。

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據說以前人們在聖誕夜前會去樹林里撿木柴,


放在壁爐里生火,


以感謝冬天的太陽給予人們的溫暖。


後來壁爐逐漸不再被使用,


真實的樹榦在1870年首次被「劈柴型蛋糕」代替,


這才有了我們的聖誕美食。

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歐洲除了有薯條和火雞以外,


還有一種經典吃食就是蘋果派了,


其中最經典的組合就是蘋果和肉桂。

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肉桂粉獨有的香氣和蘋果的果味


是非常相輔相成的組合。


雖然很多人第一次吃肉桂蘋果派,


並不太能接受,


但卻是美國人增添聖誕節氣氛的首選甜點。

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聖誕百果小餡餅是起源於英國的烘焙點心,


餡料非常有特點,


散發出來的香氣也是沒得說!

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有個說法是在做餡料的時候,


一定要順時針進行攪拌,


據說這樣可以給新的一年帶來好運!

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米布丁在近些年成為了一種國民級的甜品,


它的製作方法非常簡單,


味道卻是沒得挑,


趁熱吃的話味道會更好!


據說當聖誕晚餐開始時,

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丹麥人必須先吃一份澆著櫻桃醬的杏仁米布丁,


然後才能開始吃別的東西。


吃到隱藏在布丁里的那枚唯一完整的杏仁的人,


將會被認為來年的運氣最好。


通常大人們會將這枚杏仁


放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

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這款蛋糕的名字源自


俄羅斯芭蕾舞蹈演員Anne Pavlova,


據說當時她正在巡迴演出,


蛋糕師看到了美麗的Pavlova之後,


創造了這款美味的甜點


來寓意讚美她的美麗與她的舞蹈。


雖然澳大利亞過得是「夏日聖誕」,

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但它們的聖誕飲食也同樣講究。


無論是原料還是製作方法都很容易學,


是家家都可以自行製作的美味。

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林明頓蛋糕是著名澳洲糕點,


相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家佣,


有一次不小心將蛋糕塊掉入巧克力漿中,


因為時間緊迫,


將錯就錯拿給總督,


不嗜甜食的總督一吃就愛上這點心,


還想出蘸上椰絲的方法,


免得沾得滿手巧克力,


後來就將這種蛋糕命名為林明頓。


在二十世紀初時沒有冰箱保存食物,

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蛋糕很快會變得干硬,


所以不能久放,


裹上巧克力糖漿之後,


反而可以解決這個問題了。

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它以上世紀40年代的


著名政客布里格迪爾·愛德華多·戈梅斯命名,


當時他為了競選總統到處分發這款糖果,


如今變成了派對上必備的小食,


聖誕節的餐桌上也少不了它的身影。

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沒想到巴西人也這麼會玩,


除了經典的巧克力口味,


還有各種各樣的榛果小食等口味,


簡直讓選擇恐懼症挑花了眼!

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沒想到歪果仁的聖誕節有辣么多好吃噠~


不知道你的聖誕大餐計劃的怎麼樣了呢?


不管是自己在家裡做,


還是去餐館吃大餐,


你都可以嘗試一下這些美味哦!

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