減肥只能吃水煮雞胸?你這個想法很可怕啊!
又到了考慮今天該吃什麼的時候了,水煮雞蛋白?不想吃。無油雞胸肉?不想吃,蔬菜沙拉?更加不想吃。雖說減脂期要保證足夠的蛋白質攝入,但煮雞蛋和雞胸肉實在是吃!夠!了!啊!沒有關係~跟著小樂有肉吃!
今天,小樂帶來一道連挑剔的外貌協會都一定會喜歡的減脂菜式——雙色龍利魚豆腐蛋卷!顏值和營養都達到了巔峰~有圖有真相
雙色龍利魚豆腐蛋卷
由雞蛋、龍利魚、豆腐為主材料製成的雙色蛋卷,堪稱減脂餐屆優質蛋白小炸彈!熱量不高的同時又保證了足夠的蛋白質攝入,顏值和美味雙豐收!絕對是減脂飲食的上上選!想知道怎麼做?不要猶豫,趕緊往下拉!
1
食材準備
1)龍利魚1塊
2)雞蛋2個
3)胡蘿蔔1段
4)嫩豆腐1塊
5)蔥少量
6)調料:橄欖油、料酒、生抽、鹽、黑胡椒
2
製作步驟
1)龍利魚洗凈,剁成肉糜(用料理機打成肉糜亦可),加入一勺料酒、一小勺食鹽、一小勺生抽、黑胡椒腌制十五分鐘。腌制龍利魚的同時處理其餘食材,胡蘿蔔、蔥切碎。雞蛋加入少量食鹽打散。
2)龍利魚肉糜、胡蘿蔔碎、香蔥碎、豆腐混合均勻。
3)平底鍋中刷一層薄橄欖油後,倒入蛋液,晃動平底鍋使蛋液均勻分布在鍋中,小火煎至蛋液凝固後,小心掀開蛋皮後翻面,至兩面金黃後出鍋。
4)把腌制好的肉糜均勻攤在蛋餅上。
5)小心捲起蛋皮,上鍋蒸10分鐘即可。
6)蒸好的龍利魚豆腐蛋卷稍稍晾涼後切成小段,這道減脂美食就完成啦~
村上春樹曾說,「肉體是每個人的神殿,不管裡面供奉的是什麼,都應該好好保持它的強韌,美麗和清潔。」所以,即便是在減肥,也要好好吃飯哦~小樂為你加油~
本文來自樂精選簽約作者@一個肥騰子
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