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雞胸肉最鮮嫩的吃法——百花雞片!

要說很多人都不太會做雞胸肉,容易給做柴了,今天的百姓廚神可是能讓雞胸肉變成鮮嫩可口的美味,這就是百花雞片,到底是咋做的呢?


步驟一:用澱粉、水、雞精、黃酒、鹽等調汁



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步驟二:把雞胸肉切成片,把雞片用蛋清和水澱粉包裹均勻



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步驟三:把處理好的雞片用油滑一下,盛出。



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步驟四:炒蔥姜,再倒入剛才用油滑好的雞肉片和調好的汁,炒熟即可。



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雞胸肉最鮮嫩的吃法——百花雞片!



這道百花雞片真是鮮嫩可口,看小編都停不下嘴了。


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TAG:養生健康保健 |

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