你的冬天怎麼過?在農村是一個豐收與吃貨的季節
冬天的太陽顯得明顯的和藹可親,八九點鐘,太陽已經高高的掛在半空中,一縷縷暖和的陽光照射著整個大地,把無私的愛分享給每一個人。在陽光下,不僅只有人類得到它的哺育,自然界也充分的得到來著太陽的愛。今天我們的主角是-楠竹冬筍!它生長在密竹林中,吸收著山間的日月精華,野生的楠竹冬筍是絕對的綠色無污染的健康食品。當然,城裡人沒辦法享受了,除非你有親戚或者哪天碰到有人賣,但是也不一定是野生的。
在天氣陽光明媚下的大地,竹林里很容易就可以看到冬筍藏在地下。如果你是一個挖冬筍的新手,在老司機的帶領下你可能也是只要短短的幾分鐘就掌握了發現冬筍和挖冬筍的技巧。
經過一小會的挖掘,冬筍已經露出了它傲人的身姿,而要挖一頓夠一家5口人吃的分量這一棵明顯不夠。我們還需要繼續深入發現和挖掘。
經過小半天的挖掘,勉強可以吃一頓了。現在正是吃冬筍的好時節,剛挖出的冬筍鮮嫩脆口,逢年過節是山裡人煲湯燒菜必備食材。
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