大山裡的「神秘」民族，這樣殺豬你見過嗎

彝族是生活在大山裡的神秘民族。在解放前，彝族叫做夷族，解放後，毛主席會見夷族代表時感覺這個「夷」字有貶義的意思，因此將夷族改成了現在的彝族。彝族有殺年豬的習俗。

彝族主要分布在我國的雲南、貴州和四川三省。大涼山是彝族的主要居住地。彝族每逢過年的時候，就會將自己家裡餵養的豬殺掉，將親戚朋友召集來吃肉。

彝族殺年豬時的豬是要經過挑選的，豬尾巴不能小，豬身上不能有什麼奇特的地方。

豬身上的毛要用火燒掉，而且燒豬毛時必須要用干厥草來燒。彝族認為干厥草燒過的豬，豬肉里有干厥草的香味。然後再用炭灰和水塗抹乾凈。這樣豬肉會更加美味。

這天將親朋好友都召集過來，開始吃肉喝酒了。彝族吃飯的時候當然少不了歌舞和遊戲，其樂融融，歡歌笑語聲回蕩在整個大山中。