地道的石鍋拌飯這麼做!
要說現在天冷了很多人都不愛出門,今天朝鮮族的百姓廚神就來教我們用家裡簡單的食材就可以做出正宗的石鍋拌飯,營養又美味。
1.菠菜焯熟,切段。胡蘿蔔切絲炒熟,黃豆芽不蓋蓋子煮熟。桔梗事先用水泡開,炒熟
2.香菇先用水焯一下,然後加入蚝油炒一下
3.辣椒醬加入水和梨,醬油,香油,芝麻調稀一點
4.石鍋抹上香油,放入一碗飯然後把炒熟的蔬菜一一放好,最後在上面放上煎蛋,撒上芝麻和香油
香噴噴的石鍋拌飯就做好了,您也來試試吧!
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