豆漿千萬別這樣喝 否則很容易中毒!
早餐我們常見的一種早點就是豆漿,不僅僅營養豐富,而且易於消化。不過在這裡還是多多提醒大家一下,如果喝豆漿的方式不對,那麼對身體就不是有益了,而是有害。豆漿如果喝的不對,那麼還會引發中毒現象,下面我們就一起來了解一下吧。
1、不喝沒有煮熟的豆漿
沒有完全煮熟的豆漿對人體是有一定危害的,因為大家都知道豆漿都是由黃豆製作而成的,黃豆當中含有一定的皂角素,這種物質如果攝入過量就會導致噁心、消化不良;而且除了皂角素之外,黃豆當中還有一些胰蛋白酶抑制物,能夠大大削弱人體對於蛋白質的吸收;再比如黃豆當中的脲酶毒苷類物質會影響人體對碘物質的新陳代謝,最後導致破壞甲狀腺素的合成,最後引起甲狀腺腫大。
2、豆漿里加雞蛋
現在關於雞蛋的做法和搭配越來越多樣化,甚至有的會在豆漿里打個雞蛋或者荷包蛋,這想法不錯。但是熱豆漿的溫度並沒有辦法對雞蛋進行充分的加熱。而雞蛋當中所殘留的一些細菌以及有害物質,如果沒有經過充分的加熱就被食用會對身體產生不良的反應。特別是我們通常所說的那種「走地雞」,所處的環境以及下蛋蛋的環境,的確讓人不敢恭維,衛生條件更加難以有所保證,雞蛋含有的致病菌就更多了。
3、不能和藥物同食
有些人由於最近生病,所以每天早上都需要吃些藥物,可是早上剛起來,飲水機還需要一定的時間燒熱,或者有些人比較懶,趁著熱豆漿就把藥物一塊服用了。殊不知,一些藥物會大大破壞掉豆漿里的營養物質,比如我們常見的紅霉素等抗生素藥物。不僅僅會大大破壞豆漿營養和藥物藥性,有些藥物和豆漿搭配甚至出導致身體出現不良反應。
4、不要把豆漿裝到保溫瓶
是的,現在有的家庭有榨汁機,自己就可以在家中製作新鮮安全的豆漿,而在裝豆漿的時候,往往為了保溫著想,就會把豆漿放到保溫瓶當中。不過,有一點你不知道的是豆漿中的某些物質是能夠清除掉保溫瓶當中的某些水垢物質。而且保溫瓶內的細菌會把豆漿這種營養成分充足的物質當做養料,大肆滋生和繁殖,一般只要經過3-4個小時,豆漿就會開始變酸變質。
5、豆漿雖好但不可貪杯哦
豆漿營養豐富,口感香濃,但是但也不能多喝哦發!如果一次性豆漿喝的過多,就會很容易導致身體出現蛋白質消化不良的癥狀,常常表現為腹瀉、腹脹等癥狀。
6、空腹喝豆漿
豆漿當中所含有的蛋白質物質在經過人體攝入之後最後轉化成熱量被消耗。如果我們在喝豆漿的同時吃一些麵包、饅頭等含有澱粉的食物,可以讓豆漿當中的蛋白質在澱粉的作用下,跟我們腸胃當中的胃液發生充分的酶解,從而讓營養物質被人體所充分吸收。
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