關注你的健康：一道有著抗腫瘤功效的涼拌菜

涼拌魚腥草，這道菜肴相信很多讀者都聽過，甚至品嘗過。

除了以上說的涼拌，魚腥草的烹飪方法還有很多，比如：魚腥草蒸雞，魚腥草炒臘肉，魚腥草燒豬肺。

若將魚腥草洗凈，放入乾淨的鍋里放水煮，煮開時放入適量的冰糖，小火再煮五分鐘，關火。放涼了倒出汁水喝。還有化痰之效。

魚腥草之所以這麼受歡迎，與它的另外一個功效有著莫大的關係。

那就是它的抗腫瘤作用，實驗表明：在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低。