歷代名家筆下的牛，最後一頭真犟！
2016西泠秋拍 吳湖帆 摹韓滉五牛圖卷 局部
導語：
西泠拍賣廣集海派大師臻品，於今日（11月29日）亮相上海巡展，本次秋拍書畫專場，首推近代海派大家吳湖帆的摹古力作《摹韓滉五牛圖卷》。
由此，我們沿著歷史，回顧一下歷代名家筆下的牛吧。
2016西泠秋拍 吳湖帆 摹韓滉五牛圖卷 畫心：217.5×22.5cm 題跋：61×22.5cm
此圖作於1936年，是目前僅見的吳湖帆以牛為主題的長卷作品，也是研究吳湖帆早期繪畫的重要材料，此時正是吳湖帆從摹古到確立自己藝術風貌的關鍵階段。此圖為吳湖帆弟子黃秋甸舊藏，著錄多達十次，卷後有葉恭綽、鄭午昌、夏敬觀、呂貞白等名家題跋，更為它增色不少。對比原跡，我們看一下唐代韓滉《五牛圖》：
詩海牛蹤
在人類文明史上，牛發揮著很大的作用。人們食於斯，衣於斯，住於斯，行於斯，種田靠牛，拉車靠牛，甚至連人的名字，姓氏、屬相也與牛有著不可分離的關係。牛是人類的朋友，數千年來，留下了許多牛的傳說和讚美牛的詩文。憨厚的老牛，一旦進入詩境，竟然也有那麼多的諧趣、韻味。
《牛》唐·李嶠
齊歌初入相，燕陣早橫功。欲向桃林下，先過梓樹下。
在吳頻喘月，奔夢屢驚風。不用五丁士，如何九折通。
《詠牛應制》唐·許圉師
逸足還同驥，奇毛自偶麟。欲知花跡遠，雲影入天津。
《代牛言》唐·劉叉
渴飲穎川水，飢喘吳門月。黃金如可種，我力終不歇。
《耕牛》宋·梅堯臣
破領耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。
力雖窮田疇，腸未飽芻菽。秋收風雪時，又向寒坡牧。
唐代韓滉的《五牛圖》 局部
歷代畫牛名家
牛是人類最早馴化的動物之一。究竟人類何時馴化牛，無從考證。古書記載最早是黃帝馭牛車；我曾見一幅「老君騎牛圖」，太上老君的座騎也是這種雙犄水牛。其實，以牛為馭的，不只是仙人道士，孔子當年就是馭牛車周遊列國的。《易經》說：「牛象坤，坤為土，土勝水。」可見我們的祖宗早就把牛視為人類忠實的朋友了。
古代社會以農為本，人們似乎對牛傾注了更多的情感，文人雅士筆下的田園詩畫，有不少是以牛為題材的。知名度高的就有韓滉、張藻、戴嵩等。而韓滉的傳世作品「五牛圖」，墨色沉穩，筆力雄健，形態各別，是無人不曉的千古名畫。本文展示歷代以來以牛為題材的優秀作品。
韓滉 723－787 唐代
唐畫家。字太沖，長安（今陝西西安）人。貞元初，官檢校左僕射同中書門下平章事。政治上要求國家統一，曾參予平定藩鎮叛亂的鬥爭。工書法，草書得張旭筆法。畫遠師南朝宋陸探微，擅繪人物及農村風俗景物，摹寫牛、羊、驢子等動物尤佳。所作《五牛圖》，元趙孟頫贊為「神氣磊落，希世名筆」，和《文苑圖》並存於世。
唐代韓滉(huàng)的《五牛圖》紙本，設色，縱20．8厘米，橫139．8厘米
本圖無作者款印，本幅及尾紙上有趙孟頫，孫弘、項元汴、弘曆、金農等十四家題記。五牛圖是目前所見最早作於紙上的繪畫，紙質為麻料，具有唐代紙張的特點。
唐代韓滉的《五牛圖》 局部
圖畫五牛，形象不一，姿態各異，或行或立，或俯首，或昂頭，動態十足。其中一牛完全畫成正面，視角獨特，顯示出作者高超的造型能力。作者以簡潔的線條勾勒出牛的骨骼轉折，筋肉纏裹，筆法老練流暢，線條富有力度和精確的藝術表現力。牛頭部與口鼻處的根根細毛，更是筆筆入微。每頭牛皆目光炯炯，作者通過對眼神的著力刻畫，將牛既溫順又倔強的性格表現得極為傳神。作品完全以牛為表現對象，無背景襯托，造型準確生動，設色清淡古樸，濃淡渲染有別，畫面層次豐富，達到了形神兼備之境界。以牛入畫是中國古代繪畫的傳統題材之一，體現了農業古國以農為本的主導思想。韓滉任職宰相期間，注重農業發展，此圖可能含有鼓勵農耕的意義。《五牛圖》是其作品的傳世孤本，也是為數寥寥的幾件唐代紙絹繪畫真跡之一，因此不論其藝術成就還是歷史價值都備受世人關注。
戴嵩 唐代生卒年不詳
唐代畫家。韓滉弟子，韓滉鎮守浙西時，嵩為巡官。擅畫田家、川原之景，寫水牛尤為著名，後人謂得「野性筋骨之妙」。相傳曾畫飲水之牛，水中倒影，唇鼻相連，可見之觀察之精微。明代李日華評其畫謂：「固知象物者不在工謹，貫得其神而捷取之耳。」與韓干之畫馬，並稱「韓馬戴牛」。傳世作品有《鬥牛圖》。
《鬥牛圖》縱44厘米，橫40.8厘米，絹本冊頁，墨色。現藏台北故宮博物院
戴嵩是韓滉的學生，擅長畫水墨的水牛。圖繪兩條碩壯的公牛相鬥，一牛低頭而以兩角尖頂向對方的肚子，肌肉鼓脹，四蹄撒開，急奔而來，可以設想這一頂的力量之猛；而另一牛則掉頭離去，目光驚恐，氣喘吁吁，落荒而逃。全圖純用水墨，雖也勾線，但已漸漸淡去。牛身通體染墨色，而以墨色的深淡變化，體現出牛身的結構以及運動時肌肉的緊張。用濃墨勾畫牛的角、蹄，點出眼睛、鬃毛。看似色彩單純，但仍能感覺到墨生「五彩」，極其優雅。這樣的畫法，在戴嵩之前似無，但也正是唐代畫家王維倡導的「水墨渲淡」的手法。兩頭牛的形象、動態，無論是頭、身體和四肢，以及彼此間相互協調，都畫得非常準確，神態生動，場景激烈。歷史上將戴嵩與韓干並稱「韓馬戴牛」，這些唐、宋間以寫實著稱的畫家給我們留下了無可估量的精神財富。同樣是用勾線和墨染，他們的作品卻呈現不同的風格，或重勾勒，洗鍊洒脫，或重墨法，凝重典雅。其要點在於以形傳神，氣韻生動。
戴嵩牧牛圖
戴嵩乳牛圖
戴嵩 牧牛圖
祁序 公元11世紀 北宋
江南人，生卒年不詳。工山水、人物、花竹、翎毛，尤善畫牛，有戴嵩遺風。工畫花竹翎毛，兼長水牛及貓。《宣和畫譜》著錄御府所藏其畫跡有《倒影牛圖》《渡水乳牛圖》、《鬥牛圖》《牧牛圖》等44件。傳世佳作有《江山放牧圖》卷，絹本，設色，縱47.3厘米，橫115.6厘米，畫面近處有耕牛16頭，有從水中馱著牧童踱上岸者，有在水邊飲水者，有在水中沐浴者，有在較著勁相鬥者，有小牛犢追趕母牛者，形態各異，生動有趣；牧童有唱山歌者，有吹笛者，有在大聲呼喊者，天真可愛，如聞其聲，如同其樂；而湖水靜澄，叢樹蒼鬱，山岡起伏，小雨將霽，滌盪得天地間一塵不染，好一派江南錦繡河山，使人愛不釋卷。整幅畫面構圖開朗，筆力勁健，卷前有金章宗完顏璟簽題「祁序江山放牧圖」，此為傳世孤本，曾經清內府收藏，現藏故宮博物院。
宋祁序 江山放牧圖
李唐 1066—1150
字晞古。河陽三城（今河南孟縣）人。北宋末南宋初畫家，精於山水畫和人物畫。初以賣畫為生，宋徽宗趙佶朝（1100～1125）補入畫院。1127年金兵攻陷汴京，高宗南渡，李唐亦顛沛流離，逃往臨安(今杭州)，以賣畫度日。南宋恢復畫院後，李唐經人舉薦，進入畫院，以成忠郎銜任畫院待詔，時年近八十。擅畫山水，變荊浩、范寬之法，用峭勁的筆墨，寫出山川雄峻的氣勢。晚年去繁就簡，創「大斧劈」皴，所畫石質堅硬，立體感強。他畫的山水畫對南宋畫院有極大的影響，是南宋山水新畫風的標誌。兼工人物，初似李公麟，後衣褶變為方折勁硬，並以畫牛著稱。李唐的畫風為劉松年、馬遠、夏圭、蕭照等師法，在南宋一代傳流很廣，對後世影響很大。存世作品有《萬壑松風》、《教子圖》、《清溪漁隱》、《長夏江寺》、《採薇》等圖。
宋代 李唐《乳牛圖》
李唐畫的牛今日已不多見了。《乳牛圖》一直傳為李唐之作，在傳世的宋人畫牛圖中，似此圖者不少，然如此圖之精彩者卻不多。畫中一頭大水牛從右邊石坡向左奔跑過來，幾乎奔出縑素。一頭乳牛從右後方追隨而至。大水牛背上卧著一位牧童，牧童招呼乳牛，乳牛望著牧童，神情姿態皆栩栩如生。石坡上一片竹林，下有雜草，用筆勁挺瘦硬，似李唐早、晚期之間的畫風。從此圖中可以看出南宋的其他畫牛之作確皆出於李唐。
佚名 《柳蔭放牧圖》
《柳蔭放牧圖》佚名 立軸 絹本 淡設色 縱99.1厘米 橫48.3厘米 (美)私人藏
此圖描繪牧童放牛的情景。臨溪草坡上，牧童伏於柳樹下小憩，二水牛也呈自在之狀，境界靜謐雅逸。柳樹描繪十分細膩，枝幹出筆一絲不苟，疏密、濃淡、粗細相間，富有變化。畫風與南宋畫牛名家閻次平相似。
宋代 佚名《柳塘呼犢圖》
宋 佚名《柳塘呼犢圖》絹本設色 縱24.9厘米 橫26.6厘米 台北故宮博物院藏
畫上無題款。畫柳塘邊，柳樹洒脫，樹下一老翁倚鋤而立，張嘴呼喚不遠處翹首做回應狀的耕牛，場景很是動人。畫家對牛犢的描繪很是細膩逼肖，特別是牛犢的眼睛，婉轉流動，脈脈含情，對主人感激和依戀之情溢於言表。
李迪 公元12世紀 南宋
河陽(今河南省孟縣)人，生卒年不詳。北宋宣和時為畫院成忠郎，南宋紹興時復職為畫院副使，歷事孝宗、光宗、寧宗三朝(1162-1224)，活躍於宮廷畫院幾十年，畫多藝精，頗負盛名。工花鳥竹石、鷹鶻犬貓、耕牛山雞，長於寫生，間作山水小景。構思精妙，功力深湛，雄偉處動人心魄。所作《楓鷹雉雞圖》溫柔嬌嫩可愛，《雞雛圖》形象生動超拔，刻畫細緻入微，各具神態。山水師李唐法，亦多佳作。論者謂其畫鳩「作寒冷狀，精俊如生」；畫鶺鴒「翹翹欲起」。傳世作品多，大多有年款。淳熙元年(1174)作《風雨歸牧圖》軸，現藏台北故宮博物院；淳熙十四年(1187)作《雪樹寒禽圖》軸現藏上海博物館。慶元二年(1196)作《楓鷹雉雞圖》軸、慶元三年(1197)《雞雛侍飼圖》冊頁、《獵犬圖》冊頁，均藏故宮博物院。子德茂，理宗淳佑年間(1241-1252)畫院待詔。畫承家法，喜畫花禽鷹鶻，野景不逮其父。所見李畫最晚年款為慶元三年(1197)，如上溯到北宋宣和七年(1125)，需時七十三年，據此推算，則李氏存世之年齡應在九十以上。
南宋李迪《風雨歸牧圖》
畫作中兩隻黃牛在風起的河岸相視而鳴，兩牛構圖有動感，牛蹄或撒開或綳勁，似乎能聽到風雨前的牛哞。風吹老樹，葉子細密擺去而顯風勢；岸上葦草風動。風之狂大可從一牛背上牧童貓腰縮頭撫斗笠可盡知。兩牧童騎於牛背，童趣盎然。整幅畫，就是風雨前河岸牧童慌亂回家的一個取景，就像不經意被拍照了一樣，畫面是動的。整幅畫用筆精細，一枝一葉細細繪來。牧童所披蓑衣在風吹下形同剌蝟，用墨細緻。看久了這幅畫，忽疑其中一個牧童是童年的自己。
李迪雪中歸牧圖 冊頁 絹本 水墨 淡設色 縱24.2厘 米 橫23.8厘米 (日)大和文華館藏
此圖描繪白雪皚皚的寒冬，牧牛人帶著獵物歸家的情景。牧牛人蜷縮著身子以禦寒風，人與牛的動態準確生動，樹石山坡的筆墨變化微妙，設色也雅潤柔和。雖為小品，但很好地表現出雪後空疏靜謐的景色。
閻次平 南宋
閻次平，畫家。南宋河東（今山西省永濟縣）人，隆興初（約1163年）任畫院祗候，授將仕郎。為北宋末畫家閻仲之子。繼承家學，而畫藝超過其父。擅繪山水、人物，尤工畫牛，頗為生動。畫法近李唐。存世作品有《牧牛圖》等。弟次於，亦善畫。
南宋 閻次平《秋野牧牛圖》 立軸 絹本 水墨 淡設色 縱97.5厘米米 橫50.6厘米
圖描繪了真實生動的鄉間生活情景。圖中畫二牧童和三牛。二牧童坐於樹下，一位似在給另一位捉虱子；一頭大牛卧於樹下，旁卧一小牛，另一牛向外奔去。前面樹葉染以紅色，後面樹葉染以黃色，並以水墨寫出，岸坡和遠山則以淡
墨輕抹。充滿詩意，牛和牧童的刻畫更體現出畫家的細微觀察力。（(日)泉屋博古館藏
閻次平 四季牧牛圖
南京博物院所藏南宋閻次平的《四季牧牛圖》，不失為歷代畫牛名作中一件不可多得的經典之作。《四季牧牛圖》由春、夏、秋、冬四季各一幅牧牛圖組成，合裱為一整卷，每幅作品35.5cm×90cm左右。通觀整卷四幅作品，四季景色各造奇妙，牧童與牛隨季節而自然變化，生動有致。山水、人物、牛高度統一，組合為一曲醉人的田園交響樂章。
《四季牧牛圖》發揮了閻次平多能皆工的特點。從《四季牧牛圖》可知，閻次平的繪畫兼收了北宋的雄強與南宋的優美，而成一種複合兼容之美，這也是《四季牧牛圖》繪畫藝術高超與突出的一大原因。
《春牧圖》其首，寒氣漸除、春意融融，青草長，楊柳飄，一村童，引雙牛，放牧於春煙淡霧中。
《夏牧圖》隨後，烈日當空，暑氣逼人，濃蔭下，池塘中，牧牛對語，牧童對歌。
《秋牧圖》其次，樹葉紅，青草黃，秋高氣爽；聽流水，觀行雲，人閑牛慵。
《冬牧圖》殿後，大地雪白，長河冰凍，樹木僵立，寒風肆吼；兩牛相貼以取暖，牧童牛背蓑下任牛西東。
毛益1178-？ 南宋
原籍不詳，客居四川，活動於南宋理宗、度宗兩朝(1225-1274)。工畫人物、山水，尤善仕女。師唐代周昉法，得其各色狀貌，所作情性神姿有唐人風韻。仕女白描筆法如行雲流水，神情意態生動傳神。所畫水墨山水，清潤秀美，超逸絕俗。書法亦佳，晚年喜篆書。作品欣賞：此圖繪煙柳平丘，牧童跨於牛背上，一手拿小木杆，一手拿昆蟲在逗趣。其後一牛犢緊隨前面的大牛，畫面生動活潑。畫中的牛造型準確，形象生動，筆法簡率。本幅有清代皇帝乾隆的御題詩，後有范顯得等九人的題記。
南宋 毛益牧牛圖卷 紙本墨筆
《田醉歸圖》 宋 佚名 絹本
李椿南宋
此圖安排的牧牛景象饒有故事情節性。一是著重刻畫母牛與小牛之間的親情關係，前行的母牛回首觀望小牛犢，起步遲疑，露關切照應之態；後隨的小牛則微張著嘴，緩步而行，似乎正在輕呼撒嬌。二是小牧童徑自玩耍，靠在大樹背後，用棍子逗弄一隻小鳥，童趣盎然。這些有趣的情節描寫，使作品極富生活真趣和抒情意味。本幅右下署款：「乙丑，李椿畫。」
戴進 1389—1462
字文進，又字文節，號靜庵，又號玉泉山人，漢族，浙江錢塘(今杭州)人。早年為製作金銀首飾工匠，製作出的釵花、人物、花鳥，技藝精湛，很有名氣。後改工書畫，以賣畫為生，年輕時就很有影響。宣德間(公元1426—1435)被推薦進入宮廷畫院，官直仁殿待詔，當時畫院畫家如謝廷循、李在、倪端、石銳等，畫技都遠遜於戴進，因而遭妒忌排擠。戴進被放歸故里後，回到杭州後以賣畫為生，終至窮途落泊而死。主要藝術活動和影響是在民間。明朝山水花鳥畫首席畫師，浙派創始人。
戴進 牧牛圖軸
宋佚名牧牛圖
沈周 1427－1509
明代 沈周 牧牛圖冊頁
明代傑出書畫家。字啟南，號石田、白石翁、玉田生、有居竹居主人等。漢族，長洲（今江蘇蘇州）人。生於明宣德二年，卒於明正德四年，享年八十三歲。不應科舉，專事詩文、書畫，是明代中期文人畫「吳派」的開創者，與文徵明、唐寅、仇英並稱「明四家」。傳世作品有《廬山高圖》等。
郭詡 1456—1532
明代畫家 郭詡《牛背橫笛圖》
字仁弘，號清狂，江西泰和人.工書畫，遍游名山。山水、人物，風格豪放，筆法師略，清細柔和，墨氣轠然，尤是繪古人清士。題署筸逸，縉紳無不重之。與吳偉齊名，為呈偉、沈周、杜堇所推重。 花鳥雜畫，信手拈來，頗有奇趣。草蟲書法工寫兼備，其畫風在明中期 別成一格。
張路 1464—1538
字天馳，號平山。祥符（今河南開封）人。曾以庠生游太學，然竟不仕。性頹唐自放，獨鍾情繪事，以畫菐為生。山水宗戴進，人物師吳偉。其頹唐自放的性格和以畫為業的生涯，與戴、吳相似，故藝術風貌亦緊相跟隨。此圖冊每開均有泥金書畫題，計有《山》、《海》、《福》、《壽》、《純陽》、《國舅》、《湘子》、《拐李》、《仙姑》、《采和》、《果老》、《鍾離》、《列子》、《海蟾》、《清羊仙子》、《白鹿仙》、《五老》、《四皓》等十八開（本卷除《果老》、《清羊仙子》未收，共收十六幅），多繪神話傳說中的人物。從表現技法看，顯示出畫家多方面的才能。張路的山水，長於墨法，《山》圖水墨淋漓，用筆縱逸，以氣勢勝。所繪人物尤佳，或圍坐弈棋，或騎鹿慢行，或乘鶴翱翔，或倚石而眠，根據描繪對象的身份特點安排特寫式的場景，入木三分地刻畫出人物的神情氣質和心理狀態。人物結構妥帖，衣褶穿插入妙，線條瀟洒流暢。這種簡縱放逸的寫意筆法，給後世的人物畫以很大影響。
唐寅 1470—1523
明代唐寅《葑田行犢圖》局部
字伯虎，一字子畏，號六如居士、桃花庵主、魯國唐生、逃禪仙吏等，據傳於明憲宗成化六年庚寅年寅月寅日寅時生，故名唐寅。漢族，吳縣（今江蘇蘇州）人。他玩世不恭而又才氣橫溢，詩文擅名，與祝允明、文徵明、徐禎卿並稱「江南四才子」，畫名更著，與沈周、文徵明、仇英並稱「吳門四家」。同時也是一部歷史故事劇和一位漫畫家的名字。
蔡玉卿 1612-1694
蔡玉卿 平坡牧牛圖
名潤石，字玉卿，福建漳州龍海人，南明隆武武英殿大學士黃道周夫人，著名書法家。 明萬曆四十年(1612年)，蔡玉卿出生於鶴峰(今蔡坂村)一個隱士家庭。她幼時恬靜寡言，喜愛讀書，10歲能屬文，15歲嫁黃道周為繼室。蔡玉卿來到黃家，不但「事姑以孝聞」，且能刻苦攻讀，臨池潑墨，就是隨黃道周上京途中，也堅持天天臨摹東晉女書法家衛夫人字帖。幾經磨礪，字、畫、詩均有造就，但其作品多不行世，而行世的也以「閨中名不宜傳外」為由，署黃道周名字。
凌雲 1628－1644
凌雲 牧牛圖 立軸
字永芳，崇禎時人。善畫仕女，嘗繪弄璋圖宛似宋人法，蓋宗馬和之也。《畊硯田齋筆記、歷代畫史匯傳》
原濟 1642一1718
原濟 對牛彈琴圖
清初畫家。僧人，俗姓朱。名若極，廣西全州人。明藩靖江王朱守謙後裔，父親在明末被追殺，時若極五歲，削髮為僧得以存活。法名原濟，一作元濟。後人傳為道濟，小字阿長，字石濤，號大滌子、清湘老人、清湘陳人、清湘遺人、粵山人、湘原濟山僧、零丁老人、一枝叟，晚號瞎尊者，自稱苦瓜和尚。善山水花果蘭竹，尤以山水一反時人仿古之風，布局新奇，筆墨雄健縱恣，與弘仁、髡殘、朱耷合稱「四僧」。在繪畫理論上貢獻卓著。他主張「筆墨當隨時代」和「借古以開今」，強調對大自然要有真切的藝術感受，在藝術創作時要「我自用我法」，反對泥古不化。對後來揚州畫派和近代畫風，影響極大。傳世畫跡有《詩畫冊》、《黃山八勝圖》、《梅竹雙清圖》、《蕉菊圖》等。
楊晉 1644－1728
字子和，一字子鶴，號西亭，自號谷林樵客、鶴道人，又署野鶴，江蘇常熟人。山水為王翚入室弟子，嘗與繪聖祖南巡圖頗精 。晚年每多率筆，未免蒼而不潤，神氣便少 。然農村景物則頗工，尤長畫牛，多寫意，夕陽芳草，郊牧之風宛然在目 。兼及人物寫真，花鳥草蟲，每侍出遊作圖凡有人物、輿轎、駝、馬、牛、羊等皆命補之 。 又嘗摹內府所藏名跡，作副本進御 。 卒年八十五。
楊晉 牧牛圖紙本設色 現藏故宮博物院
這是一幅寓意深邃，鄉土氣息濃郁的作品。畫面設色清淡虛靈，用筆嫻熟朗潤。啃食著青草的牛兒，擺動著尾巴，憨態懶情可掬。楊晉畫牛有其獨到之處，他用筆簡潔明快，不求形象畢肖，卒筆為之，線條精準，栩栩如生。正如畫史記載：楊晉畫牛，蹄角生動。作者刻畫樹石以淡筆渴墨勾輪廓，稍作皴染，樹葉以夾葉法繪製，虛實相間，自然天成。可以看出深得其師王羢（王石谷）筆墨的精華，且頗有米家樹石的韻味。他晚年多率筆，並深受南宗審美思想影響，更加追求筆墨情趣。
王雲 1652—？清
王雲 牧牛圖
字漢藻，號清痴，一字雯庵，號竹里，江蘇高郵人。斌子。樓台、人物近似仇英，康熙時馳名江、淮。寫意山水，得沈周遺意，意境幽深。於朝，聖祖賞逾等。雍正十三年（1735）作群仙圖，時年八十四。
黃慎 1687—1768
中國清代畫家。初名盛，字恭壽，恭懋，躬懋、菊壯，號癭瓢子，別號東海布衣。漢族，福建寧化人。幼喪父，以賣畫為生，奉養母親。初隨上官周學畫，後離家出遊，曾多次在揚州賣畫。方十八九歲，寄身蕭寺，晝為畫，夜無所得燭，從佛光明燈下讀書。慎工草書，法懷素。畫人物，多取神仙故事為題材，初學上官周，後用狂草筆法作畫。筆姿放縱，氣象雄偉，深入古法，亦偶有筆過傷韻者。間作山水、花鳥，得荒率之致。所畫多歷史人物、佛道、樵夫漁父，早年工細，後參以懷素草書筆法，所作人物用筆粗獷，頓挫轉折，縱橫排奡，氣象雄偉。花鳥筆法洗鍊，形象概括，畫風潑辣；山水境界開闊，注重詩意的表達。
左圖：黃慎(款) 牧牛圖 立軸右圖：黎奇五牛圖
黎奇 1694-1775
字問廬，一燕臣。順德人。善畫蘭竹及雞，尤其畫牛，能在尺幅宣紙里畫上百頭牛，表現牛的眠、立、行、食、斗各種形態，生動傳神，以畫牛名，傳有「張穆馬、黎奇牛」之說。
金廷標 清
牧牛圖 鏡心
字士揆，烏程（今浙江湖州）人。鴻子。畫家金鴻之子，能紹父藝，亦工寫真，並能妙繪人物仕女及花卉。善取影，白描尤工。亦能界畫。高宗二十五年（1760）南巡進白描羅漢冊，龍顏大悅，命入畫院伺侯。所繪寫意秋果及人物，皆得高宗題詠。入直數載，卒於京寓。
張之萬 1811—1897
張之萬 牧牛圖
清代官吏，張之洞兄。字子青，號鑾坡，直隸南皮（今屬河北）人。道光二十七年進士。同治間署河南巡撫，移督漕運，歷江蘇巡撫、閩浙總督，光緒中官至東閣大學士。畫承家學，山水用筆綿邀，骨秀神清，為士大夫畫中逸品。初與戴熙討論六法，交最相契，時稱南戴北張。書精小楷，唐法晉韻，兼擅其勝。有張文達公遺集。
朱真 清
朱真 牧牛圖 立軸
字淵珠，號影梅，一作景某，江蘇揚州人。工詩，善書、畫，尤工士女。光緒十八年（一八九二）為梁啟超作小紅聽曲圖，純以逸筆線條寫之，簡練澹雅，脫盡脂粉氣。鈐有「邗江景某朱真詩書畫之印」及"我是揚州狂杜牧"兩章。《姜丹書稿》
朱鼎新 1872年作 牧牛圖 立軸任伯年 牧牛圖
朱鼎新 清
號曉崖，鹿城（今河北束鹿）人。善花卉及人物士女，古秀妍雅，有仇英遺意。偶寫山水，得文徵明心印。《韜養齋筆記》
任伯年 1840—1896
清末畫家。初名潤，字次遠，號小樓，後改名頤，字伯年，別號山陰道上行者、壽道士等，以字行，浙江山陰航塢山（今杭州市蕭山區）人。任伯年是我國近代傑出畫家，在「四任」（任伯年、任阜長、任渭長、任預）之中，成就最為突出，是海上畫派中的佼佼者。任伯年的繪畫發軔於民間藝術，他重視繼承傳統，融匯諸家之長，吸收了西畫的速寫、設色諸法，形成自己丰姿多采、新穎生動的獨特畫風。
徐祥 1850－1893
清代 徐祥 牧牛圖 立軸
字小倉，上海人。其初學畫於錢慧安，後又師從任伯年。人物、山水均能，花鳥尤為擅長。人物、花鳥風格近於任伯年，而能自出機杼，喜以繁密出之。其山水風格在胡公壽、楊伯潤之間，用筆洒脫，氣韻生動，圓暢清新。他並善崑曲，但其年不永，中歲而折。海派大師王一亭十六歲時拜師學畫，即拜在徐小倉門下，後來才因徐祥介紹得到任伯年的指授，可見徐小倉亦是有聲於時的畫家。《韜養齋筆記》、《海上墨林》、《近代六十名家畫傳》中均有記載。
袁培基 1856-1943
袁培基 牧牛
字幼辛，號雪庵居士、雪庵叟。吳縣人，居木瀆下沙塘，是民國時期吳中的山水畫家。袁培基生於書香門第，其父為清末秀才，家藏古籍甚多，培基自小有苦讀精神，常在古書堆中尋覓筆記小說、詩詞畫冊、終夜閱讀不倦。喜唐詩，15歲能背誦200餘首；又喜丹青，見畫片就塗抹點染。最初，因無師指點，故不論花卉果品、山水人物、走獸翎毛，不顧畫家、畫風是否相異相同，總一一臨摹。幾年之後，果能運腕自然，欣喜之餘，曾拜謁吳大徵於雙林巷，切磋畫藝。因見吳大徵畫山水功力渾厚，秀逸蒼古，棋高一著，才致力于山水，追宗黃公望、沈石田一路。但其又喜創稿，不拘於古人範本，常交遊於真山真水間。故落筆不凡，構圖時出新意，自得天機造化的真趣。但終因出門不多，見識尚有局限，故而直至晚年，畫風變化不大，似少大家風姿。
齊白石 1864－1957
白石 牛
十大畫家之一，世界文化名人。湘潭人宗族派名純芝，小名阿芝，名璜，字渭清，號蘭亭、瀕生，別號白石山人，遂以齊白石名行世；並有齊大、木人、木居士、紅豆生、星塘老屋後人、借山翁、借山吟館主者、寄園、萍翁、寄萍堂主人、龍山社長、三百石印富翁、百樹梨花主人等大量筆名與自號。
王仁治 1871 - 1932
王仁治 1913年 牧牛圖
字潛樓,一字潛孫,號泠公,杭州人。清光緒間優貢生。品性高潔。善山水,設西泠畫社於杭城,從學者多成材。王仁治 西泠畫社首任社長 王仁治原裝裱鏡心 一八七一至一九三二,字潛樓,一字潛孫,號泠公,杭州人。 清光緒間(一八七五至一九零八)優貢生。... 1924年,進由我國最後一位宮廷畫師王仁治 (潛廔)所辦之西泠書畫社學習,與申石伽結為盟兄弟。 1931年,經陳簡文介紹趨謁王福盫於上海,求教印學與文字學。... 西泠印社"創始人王仁治、任薰、雪舟、王廷楊以及陳頤年、宗懋、王彥起到當代大家陸遠、齊白石、傅抱石、張大千、陸儼少、劉旦宅等等,名家名作薈萃。
徐悲鴻 1895－1953
徐悲鴻 《卧牛》 立軸
漢族，江蘇宜興人，生於中國江蘇宜興屺亭橋。中國現代美術事業的奠基者，傑出的畫家和美術教育家。自幼隨父親徐達章學習詩文書畫。1912年17歲時便在宜興女子初級師範等學校任圖畫教員。1916年入上海復旦大學法文系半工半讀，並自修素描。先後留日、法，遊歷西歐諸國，觀摹研究西方美術。27年回國，先後任上海南國藝術學院美術系主任、中央大學藝術系教授、北京大學藝術學院院長。
劉海粟 1896-1994
劉海粟 四牛圖 軸
祖籍安徽省鳳陽，生於江蘇省常州。 自幼酷愛書畫，1912年11月與烏始光、張聿光在上海創辦現代中國第一所美術學校「上海國畫美術院」任校長，並取蘇軾「渺滄海一粟」詞意，改名「海粟」。首創男女同校，採用人體模特兒和旅行寫生，被責罵為「藝術叛徒」，但得蔡元培等學者支持。1918年到北京大學講學，並舉辦第一次個人畫展。1919年到日本考察美術教育，回國後創辦天馬會。
李可染 1907-1989
李可染 浴牛圖李可染 犟牛圖
李可染中國現代著名國畫大師，李可染自幼習畫，深受潘天壽、林風眠影響，並師從齊白石、黃賓虹學畫，曾在多所藝術院校任教。擅山水、重寫生，並將西畫中的明暗處理方法引入中國畫，將西畫技法和諧地融化在深厚的傳統筆墨和造型意象之中，取得了傑出的成就。
李可染 渡牛圖
吳冠中 1919—2010
吳冠中 《柳塘雙牛》 鏡心
20世紀現代中國繪畫的代表畫家之一；吳冠中終生致力於油畫民族化及中國畫現代化之探索，堅韌不拔地實踐著「油畫民族化」、「中國畫現代化」的創作理念，形成了鮮明的藝術特色；他執著地守望著「在祖國、在故鄉、在家園、在自己心底」的真切情感，表達了民族和大眾的審美需求，他的作品具有很高的文化品格；國內外已出版畫集約40餘種，文集10餘種；曾任中央工藝美術學院教授、中國美術家協會常務理事，全國政協委員等職。
程十發 1921－2007
程十發 牧牛圖
上海松江人。名潼，齋名曾用步鯨樓、不教一日閑過齋，後稱三釜書屋、修竹遠山樓。中國海派書畫大師，在人物、花鳥方面獨樹一幟。在連環畫、年畫、插畫、插圖等方面均有造詣。工書法，得力於秦漢木簡及懷素狂草，善將草、篆、隸結為一體。程十發多才多藝又勤奮多產，很早就形成自己獨特的畫風。他的作品，筆墨洒脫精湛，氣韻生動，抒情而浪漫。在人物、花鳥、山水畫三大門類中，他善於通貫其中融為一體，具有縱橫揮灑，渾厚、古樸、生機盎然的藝術效果。即使是書法藝術，同樣顯示了奇突、清麗的藝術特色。曾到雲南德宏等地體驗生活，創作不少反映少數民族生活的作品。擅人物、山水、花鳥，取法於梁楷，貫休、陳洪綬、任伯年諸家，並吸收民間藝術之營養，融會貫通，在實踐中總結出表現現代生活的繪畫技巧，形成了鮮明的個人風格。在中國傳統人物題材中，鍾馗是程十發百畫不厭的一個。
黃胄 1925—？
黃冑 《牧牛》
字映齋。因其父四十多歲方得此子，取乳名「老傻」，以求平安。「黃胄」是初中時自己起的筆名，以後一直沿用此名。曾用名梁葉子、苗迪。文革中作品曾題名梁蓬、梁泉。1925年3月生於河北蠡縣，後遷居西安。早年參加革命，任西北軍區戰士讀物出版社編輯。1942年任蠡縣中學美術教員。1946年任陝西省西安雍華圖書雜誌社主編。1949年5月參加中國人民解放軍從事部隊美術工作，任西北軍區政治部文化創作員，美術組組長。1955年任總政治部文化部創作員。1959年，任中國人民革命軍事博物館美術公司顧問。1981年任中國畫研究院副院長。黃胄是我國著名的藝術家，第六、七屆全國政協委員，第八屆全國政協常務委員，中國美術家協會常務理事。
汪觀清1931 -
汪觀清 牧趣圖汪觀清 《牧牛圖》
安徽歙縣人。筆名耕牛莘堂主,自幼酷愛丹青，後到上海拜師學畫，從事連環畫創作30餘年。87和88年應邀兩度到日本講學和舉辦畫展。作品有連環畫《紅日》，獲第二屆全國連環畫創作評獎繪畫二等獎，為中國美術館收藏。蓍有有《怎樣畫牛》一書。歷任上海十一聯出版社美術編輯，新美術出版社專業連環畫創作員,上海市美術家協會理事,上海市文史館館員，上海人民美術出版社專職畫家。現為上海美術家協會理事、安徽新安畫派研究會顧問、黃山畫院名譽院長，美協上海分會理事。《周恩來同志在長征路上》，中國畫《擊角歌商圖》等。
范曾 1938 -
范曾《犟牛圖》
字十翼,別署抱沖齋主；中國當代著名學者、書畫家、詩人，1938年生，江蘇南通人，現為南開大學歷史學院博士生導師、文學院博士生導師、終身教授，中國藝術研究院研究員、博士生導師。
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