選擇柚子有竅門

1.眼看。成熟的柚子顏色應該是淡黃色，如果是黃綠，可能還不熟。同時，柚子的標準形狀是上尖下寬型。如果頸兒太長，說明皮厚；如果形狀歪，可能是生長不良。

2.鼻聞。熟度高的柚子，芳香沁人。

3.手摸。柚子皮是光滑比較好。如果皮比較粗糙，可能是儲藏時間太長，水分較少。

4.指摁。成熟、皮薄且水分大的柚子，摁皮時，不容易摁下去。如果一摁就下去了，說明皮比較厚。

5.掌掂。同樣大小的柚子，掂一掂，重的比較好，說明其中水分大。切記要在同一隻手裡掂，因為兩隻手的手感是不一樣，不好判斷。當然，如果有秤，也可以稱一下。

溫馨提示

在吃藥期間最好不要吃柚子，更不要用柚子汁服藥，容易出現頭暈、噁心等不良癥狀。

吃柚子要適量。每次吃一兩塊，不宜太多，對牙齒不好，建議吃後用漱口或刷牙。

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