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村裡人餵豬的玩意,做成菜好吃到哭!


村裡人餵豬的玩意,做成菜好吃到哭!



牛皮菜,有些地方叫厚合菜,這種菜原產地是歐洲,後來我國引進,起初很多農村人拿它用來喂家禽,什麼豬啊、鵝啊、雞啊都有。


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城裡人沒有養家禽,這種菜就進入了大家的日常三餐。因為這種菜鮮嫩多汁,口感適合吃用,又有清熱解毒,行瘀止血的作用,在北方夏天會常見。



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熗炒牛皮菜,這種口味適合喜歡吃辣的人。



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最後一道也是很多人愛吃就是胡豆炒牛皮菜,沒有複雜的工序,好吃到哭。

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