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這是一場由中國大黃魚帶頭挑起的動物遊行……

/ 大黃魚的滋味,我跟你都想了解 /


野生大黃魚的滋味,我聽爺爺說起過。每次提起,他都忍不住吧唧嘴,表情陶醉,「那時候的大黃魚還是幾毛錢一斤,每家每戶餐桌上,不管是雪菜清蒸,還是紅燒煲湯做成魚乾,那個鮮味簡直沒話說,是任何魚都沒法比的,幾十年過去了,我再也吃不到這樣的味道了。」 然後作沉思狀。坐在旁邊的我只能流著口水自行腦補了。

這是一場由中國大黃魚帶頭挑起的動物遊行……


我是美味的大黃魚米線


大家都知道,如今野生大黃魚的價格常常貴得驚人,動輒幾千元一條,而且是有錢也難求的珍品,跟人工養殖的外形口味差很多。我們之中的很多人,可能根本沒見過真正的大黃魚。為什麼會這樣呢,要從50年代說起了。

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大黃魚(Larimichthys crocea),


鱸形目石首魚科,體長約40-50cm


肉質細嫩鮮美為名。


土豪金,曾遍佈於南海、東海,

以小蝦小蟹為食,靠叫聲互相識別。


/ 通常的捕法 /


大黃魚肉質細嫩,味道鮮美。


它們是用「嘎嘎」的獨特叫聲分辨同類進行繁殖的。所以通常,漁民會準備兩艘船,將一根竹竿插到海里,或者把耳朵貼在船板上去聽大黃魚的叫聲,判斷魚群的密度和位置。在確定之後,兩艘船就會利用雙船底拖網將大黃魚圍捕起來,一網基本能撈起一整個魚群。

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1978年在東海漁場捕撈大黃魚的場景


/ 趕盡殺絕 /


然而,最趕盡殺絕的捕撈方式是這個——敲罟作業(我知道你有個字不認識,念gu第三聲不謝),成本低,效率高:因為大黃魚是石首魚科,頭骨中有兩枚耳石。敲罟就是許多船一起敲竹板,在水中產生共振,大魚小魚一起腦震蕩,造成滅絕性捕撈。

就這樣,80年代後期,野生大黃魚就基本絕跡了。

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由於這種不當的捕法,1974年,舟山漁場的大黃魚猛增到近17萬噸,創造了歷史最高紀錄。魚多價賤,大黃魚跌至每斤五六分錢,自此以後,東海大黃魚資源一蹶不振。


在短短二三十年里,大黃魚這種中國最主要的傳統魚類就被捕殺殆盡,令人驚愕。水產界還沒來得及反應過來,如今的東海,幾乎已經沒有大黃魚了,不過別說大黃魚了,其他魚也已經基本都被撈光了。


其他因人類而瀕臨滅絕的動物?


姥鯊


Cetorhinus maximus

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它是繼鯨鯊後世界上第二大的魚類。


雖然長相略可怕,但性格溫柔,遊動緩慢,吃浮游生物。和其他鯊魚一樣,因為供應世界各地對魚翅和其他器官的需求,瀕臨滅絕。諷刺的是,很多人並不知道,魚翅的營養價值其實不高,人體也難以吸收。

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魚翅的獲取非常殘忍,鯊魚的魚鰭被割下,隨後被拋回大海,無法遊動的鯊魚只能靜靜地窒息而死。


長江江豚


Neophocaena asiaeorientalis

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性情活潑,技能賣萌。瀕危原因主要是人類活動的影響。長江運輸船隻的噪音和螺旋槳成為江豚的最大威脅,目前數量僅有1000-1500頭左右,已經少於大熊貓,並正在以每年5%-10%的速度下降。在10~15年內,江豚可能從長江消失。


西伯利亞虎


Siberian Tiger

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其實它就是東北虎,作為中國人的我們都很熟悉吧,動物園裡基本都是用它做老虎的「展示品」。現在東北虎的活動區域只有俄羅斯的阿穆爾河-烏蘇里江地域。那裡已被列為重點保護區,現存野生東北虎僅有350頭到450頭,但是,森林的大規模砍伐以及屢禁不止的偷獵行為,仍然對東北虎的生存構成極大的威脅。


菲律賓鱷


Crocodylus mindorensis

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被獵人大量捕殺導致瀕危。菲律賓鱷已經是全球最瀕危的鱷魚品種,它們的野生成年個體已經不足100隻。


……其餘上百種瀕危動物。


其實我本來只是想在搜索引擎隨便搜一下「瀕危動物」,舉幾個例子給大家看的。沒想到跳出眼帘的是十幾個科目如鳥類鯨類靈長類兩棲類等等幾百種快要消失在這個世界上的動物,琢磨了兩天,到底該發哪幾個都成了選擇困難,感覺好像是這些動物集體在我面前表達對人類的申訴一樣。


除了瀕危以外,歷史上已經滅絕的動物更是數不過來了。

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在北京南海子麋鹿苑內有一座「世界滅絕動物墓地」,排列著近300年來已經滅絕的各種物種的名單,每一塊墓碑都代表一種已經滅絕的動物,上面記載著滅絕的年代和地方。

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在人類對自然事物的蠻橫干涉,環境破壞、過度開發、盲目引種、環境污染等因素的綜合作用下,動植物的種類和數量以驚人的速度減少。

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在墓地的最後,鼠類之前,赫然屹立著人類自己的墓碑。如果再不反思,如果再不採取有效措施,這個多米諾骨牌的墓碑陣終有一天會倒在我們自己身上。

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雖然,生物滅絕是必然會發生的事情,這是自然選擇的結果,我們並不能過分地阻止生物滅絕。但工業革命以後,生物滅絕的速度激增。每年都有大量的生命消失,卻沒有相似數量的生物誕生,這是個可怕的信號。人類加快了生物滅絕的進程,同時也加快了自己滅絕的進程。

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/ 發展與自然,其實並不矛盾 /

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HHL精彩瞬間:Edmund和大翅鯨對話

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HHL一行人與海豹共游

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和可愛的抹香鯨一起潛水,摸摸頭~


人類應該與自然和諧共處,盡情體驗這個星球上的美好,自給自足,在滿足自己的營養需求的同時,也能保護生態持續發展,珍惜大自然對我們的一切贈予,不去破壞和浪費,用我們高等的智慧,對這個星球負起責任,這也是Harbor House Life想傳達的生活態度和價值觀。

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畢竟,與其把希望寄托在尋找另一個星球來代替地球,珍惜我們的藍色星球不是更實際嗎?


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