十大垃圾食品和十大最營養的食品
《健康好聲音》
專欄必讀
下面是健康必讀為大家準備的音頻：：:;：
垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量，且熱量遠遠超過人體需要，並且別無其它營養成分的食品。雖然大家都知道垃圾食品是不健康的，但在我們的日常生活中，似乎或多或少還是會接觸到它們......
「十大」垃圾食品
1
油炸類食品
以美式快餐為代表的油炸類食品，充斥著全世界範圍內的快餐行業，不管男女老少都或多或少受到了這一「垃圾」的侵襲，即使專家不斷呼籲，各種流言蜚語四起，似乎也都不能動搖它們的地位。
上榜理由
1、導致心血管疾病。
2、含致癌物質。
3、破壞維生素，使蛋白質變性。
2
腌制類食品
泡菜、鹹菜等腌制類食品是中國、日本、朝鮮等國的傳統食品。腌肉、臘肉等腌制類肉製品也是很多國家和地區的特色風味，它們往往有令人難忘的滋味，但切記不要貪吃哦！
上榜理由
1、導致高血壓、鼻咽癌，加重腎臟負擔。
2、刺激胃腸道黏膜，易導致潰瘍病。
3
加工肉類食品（肉乾肉鬆、香腸等）
肉鬆、香腸等加工肉類食品是許多家庭餐桌上不可缺少的一道風景，然而，有句老話說得好，食品，還是「鮮」的好啊！
上榜理由
1、含致癌物——亞硝酸鹽。
2、含大量防腐劑，可加重肝臟負擔。
4
餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
餅乾是日常生活中極其常見的食品，是許多人早餐和旅遊的必備，在帶給人們酥鬆香脆口感的同時，其實還存在不少健康上的隱患呢。
上榜理由
1、熱量過多，營養成分低。
2、嚴重破壞維生素。
3、含大量食用香精和色素，可加重肝臟負擔。
5
汽水可樂類食品
「明知山有虎，偏向虎山行」這句俗語用在人們對待飲料的態度上，真是再合適不過了。即使大家都意識到是喝純果汁比較好，但誰又能保證自己不再喝汽水呢？
上榜理由
1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。
2、含糖量高，喝後有飽腹感，影響正餐。
6
方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了。在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會上，速食麵和薯片等膨化食品的身影真是讓人又愛又恨啊！
上榜理由
1、鹽分過高。
2、含防腐劑、膨化劑、香精等食品添加劑，可加重肝臟負擔。
3、只有熱量，沒有營養。
7
罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
罐頭食品可以說是一代人的記憶，有多少朋友還記得自己兒時望著櫥窗里琳琅滿目的罐頭食品，對它充滿嚮往的情形？沒想到它也進入榜單了吧！
上榜理由
1、熱量過多，營養成分低。
2、破壞維生素。
3、含糖量高，有危害心腦血管系統健康的風險。
8
話梅蜜餞類食品
話梅蜜餞類食品可是真正的糖衣炮彈哦，真是讓人「甜在嘴裡，傷在心裡」呀。愛美的女孩們，即使作為小零食，也要少吃為妙哦！
上榜理由
1、鹽分過高。
2、含大量防腐劑、香精，可加重肝臟負擔。
3、含致癌物——亞硝酸鹽。
9
冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
炎炎夏日，如果來一口冰爽香甜的冰淇淋，這滋味簡直是讓人慾罷不能啊！冰淇淋，想說和你say goodbye不容易~
上榜理由
1、含奶油，極易引起肥胖。
2、含糖量過高，影響正餐。
10
燒烤類食品
當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、BBQ時，其實在這美味的背後可隱藏著巨大的健康危機，真的好恐怖！
上榜理由
1、含大量致癌物——苯並芘。
2、導致蛋白質碳化變性，加重肝腎負擔。
3、1隻烤雞腿=60支煙的毒性。
危害大家都耳熟能詳，但我們仍然很難徹底敬而遠之。在日常飲食中，有一類食物可以幫助人體健康排毒、清理腸道，給我們的身體進行一次大掃除，平時不妨來一點吧。
十大最佳營養食品
1.綠茶 (green tea)
防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。預防心臟病、用來漱口可防治蛀牙。
2.三文魚 (salmon)
含有omega-3s脂肪酸、可防治血管阻塞、預防腦部老化例如老人痴呆症、降低膽固醇。
3.菠菜(spinach)
含大量鐵質及葉酸、可防治血管疾病及心臟病、保護視力、熱量低。
4.西蘭花 (broccoli)
含豐富胡蘿蔔及維他命c、減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
5.蒜頭 (garlic)
防治心臟病、降低膽固醇、殺菌。
6.紅酒 (red wine)
含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇、減少血管硬化、喝小量對心臟有益。
7.西紅柿 (tomatoes）
含有具抗氧化功能的紅西紅柿素、防治前列腺癌、防治與消化系統有關的癌症、有豐富維他命C。
8.果仁 (nuts)
含豐富維他命E、降低膽固醇、預防癌症、含甘油三酸酯，預防心臟病。
9.燕麥 (oats)
降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病。
10.藍莓 (blueberries)
抗氧化、預防心臟病、防治癌症、增進腦力。
我們在日常生活中要多吃有營養的食物，
少吃那些「垃圾」哦！
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