蜂蜜為什麼不易變質？
(本圖解由科普中國微平台原創首發，資料來源：山西科普網)
蜂蜜，作為一種營養豐富的天然食品，深得大眾喜愛，百吃不膩。其實，它的營養也確實非常豐富。在1913年，美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。由此科學家們得出結論：在一定條件下， 蜂蜜是不易變質的食品！很多人表示都被驚呆了，那麼蜂蜜為什麼不易變質呢？今天就給大家介紹一下！
雖然理論上，沒有微生物的破壞和細菌的滋生，蜂蜜不易變質。但是在實際生活中，我們無論是從農家還是從超市購買回來的蜂蜜，大都經過後天加工過的，質量並不高，在食用過程中又處於非密封狀態，易受到外界污染。因此，大家還是要按照蜂蜜罐上的保質時間來食用，不要食用過期的蜂蜜，以免造成不必要的後果。
編輯：紀阿黎
※用蜂蜜在美女身上作畫，男人們看了真的會想入非非了！
※蜂蜜的營養再被亂誇下去，都快買不起了！
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