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今日夜宵推薦:自製果乾,吃不胖的健康零食


今日夜宵推薦:自製果乾,吃不胖的健康零食



前幾天在朋友圈裡曬了下自己做的蘋果乾,馬上就有很多朋友對這個非常感興趣,紛紛詢問蘋果乾的做法,蘋果乾製作起來其實非常簡單,就是比較耗時間,每次辛苦一個多小時出爐一盤沒幾片,還不夠打牙祭。作為美食愛好者,在美食問題上就喜歡折騰,不怕困難、不怕麻煩,勇於嘗試 【主料:蘋果3個 輔料:新鮮檸檬半個】


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蘋果用刷子反覆刷洗乾淨外表皮,切薄片



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洗菜盆中裝入適量清水,擠入少許檸檬汁,再放蘋果片



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蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右後撈出均勻擺放在烤網上


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放入90度的烤箱中烤1小時左右,中途翻面,大約烤40分鐘左右後,將蘋果片從烤網上取出放在烤盤中繼續烤



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烹飪技巧1、蘋果烤之前用檸檬水浸泡,防止氧化


烹飪技巧2、開始放烤網上烤,可以節約烘烤時間



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烹飪技巧3、喜歡吃脆的,烘烤時間可以適當延長


烹飪技巧4、烤好的蘋果乾涼涼後,裝密封罐中保存



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喜歡吃又怕吃胖的你 學會了嗎 趕緊動手操作吧! 【小編告訴大家一個秘密!這些事都來自全球科學趣聞微信號:kx50012 (這裡不只有趣事哦)】



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