黑猩猩都能學會做飯，你還學不會嗎？

一直以來，生火做飯被視為人類的專利。

但是，研究人員發現，實際情況可能並非如此，因為我們的近親黑猩猩似乎也有這種技能。

雖然黑猩猩不會生火，但這並沒有阻礙它們對熟食的熱愛。在最新一期英國《皇家學會生物學分會學報》上，美國哈佛大學發展心理學專家費利克斯·瓦內肯說，如果給黑猩猩熱源，它們就可能會「烹制」食材。

研究人員在非洲國家剛果（布）一個黑猩猩保護站做了9個實驗，其中一些驗證了先前的研究結論，比如相比生紅薯，黑猩猩更喜歡吃熟的。

黑猩猩如何一步步做飯、吃飯。

黑猩猩「做飯」非個案

另一些實驗則顯示，它們還具有自己動手「做飯」的意識，而且不惜花時間等待，只為吃一口熱乎的。實驗研究人員給黑猩猩們兩個容器，一個能把食物弄熟，另一個則不能。他們發現，黑猩猩幾乎總是選擇把食物投入前一個容器，顯示它們懂得食物的性質發生了改變。

而且，對於喜歡把到手的食物立即送到嘴裡的黑猩猩而言，在實驗中，它們得到食物後通常願意走到屋子另一端去「做飯」。瓦內肯說，起初， 研究人員以為這只是個別「天才」黑猩猩的獨有行為，但是實驗結果顯示，其他黑猩猩也這麼做，表明它們有「做飯」的意識，並且不惜推遲享受食物的時間。 （惠曉霜）

人類祖先有「做飯」意識

如果研究人員給黑猩猩木頭而不是食物，它們則不會把木頭投入「鍋」中，表明它們懂得只有食物才可以加工。

哈佛大學教授、靈長類動物研究學家理查德·蘭厄姆曾提出一個理論，即烹制食物加快了人類進化，原因是熟食更易消化，從而促進了人類祖先的大腦發育。

蘭厄姆說，如果黑猩猩有「做飯」意識，人類祖先也可能有。從而，人類祖先可能憑藉「些許腦力優勢」，發現了生火方式，進而開始加工生食。

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