韭菜好吃，但也有3大注意事項，您知道嗎？

韭菜：又名草鍾乳、起陽草。所以在壯陽食物十大排行中，韭菜名列前茅；壯陽又安全可靠的食物中，韭菜當選，受之無愧。

韭菜：味辛、酸澀，性溫，無毒，屬葷菜類。

韭菜可以生吃，也可以熟吃，還可以用來腌制，韭菜花就是腌制過的，是很多人吃過的一種食物。韭菜炒雞蛋，美味實惠，營養價值高。

多食韭菜對身體有很大益處，比如說：

韭菜有安撫心臟的功效，病人長期食用後對身體大有益處；

韭菜還可以解除胃中煩熱，有些人食用韭菜後，會出現胃部熱脹的感覺，就是所謂的燒心癥狀，那樣不建議食用韭菜；

韭菜與鯽魚同煮，可以用來治療痢疾；

根葉同煮，可以使肺氣充盈，緩解胸悶胸痛的癥狀；炸熟、用醋、鹽調味，空腹服用十次，可以治胸膈噎氣；

解藥物毒性，治療狂犬咬傷；生的韭菜汁用來服用可以緩解食物中毒的癥狀；

搗汁服，可治胸部痙攣；

煮食，可歸腎壯陽，止泄精；

清明節前，將韭菜苗炒食或者做湯，可以用醬調味，但不可放鹽，每天吃三到五兩，吃到十斤，對於消渴的癥狀有明顯的療效；

可以緩解吐血、咳血、鼻血、尿血，以及婦女月經失調等癥狀；

將韭菜搗汁澄清，服用後能夠消散胃內的淤血；等等。

韭菜汁、韭菜醬、韭菜餡餅、韭菜餃子、韭菜包子……生活中我們碰到韭菜的地方很多，冬至那天，想吃韭菜炒雞蛋的我跑了幾個超市都沒有買到韭菜，估計會有很多晚一步到達菜市場的朋友沒有買到韭菜吧。

小貼士：

韭菜氣味較重，消化不好、或者即將參加重要會議、面試等不方便又重要的場合之前，不建議食用韭菜，那樣會導致你的形象分下降很多；

韭菜有壯陽的功效，可以用來食療，但不建議以韭菜為主食，不食用其他食物；

韭菜的藥用價值較好，當疾病較嚴重時，建議到專科醫院進行專科檢查；

（中醫匯作者：筱竹，中醫學碩士。本文系原創，未經授權，請勿轉載。中醫匯邀請著名知識產權律師趙佔領為顧問）