聽過荷氏薄荷糖荷式小煎餅,你聽說過荷式聖誕節嗎?
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聖誕節假期剛剛結束,你的聖誕節過得怎樣?
剛剛出國的你,對身處異國他鄉的聖誕節,是否跟想像中的一樣驚喜?
在國外生活多年的你,對聖誕節是否還是滿心歡喜,細心準備?
你的聖誕節,過得是
中式的?
平安果+火鍋
美式的?
蛋酒+火雞
法式的?
紅酒+鵝肝
荷式的?
嗯。。。荷式的是什麼鬼?
對於很多生活在荷蘭的外國人來說,12月是一個過得迷迷糊糊的月。
在荷蘭,到底是12月6日是聖誕節還是12月25日?
聖尼古拉斯節是個什麼鬼?
Albert Heijn超市裡的聖誕特供都是什麼鬼?
到底哪天吃哪個食物才是道地的荷蘭式聖誕大餐?
就讓菌菌帶你回顧一下,精(糊)彩(里)紛(糊)呈(塗)的荷蘭的的聖誕節~~
首先,早早到來的荷蘭聖誕季
通常,12月24日是平安夜,12月25日是西方聖誕節。
但是,荷蘭的聖誕慶祝,從12月6日的聖尼古拉斯節就拉開帷幕了。
不僅如此,荷蘭還有「Tweede Kerstdag」(Boxing Day),節禮日,又叫第二個聖誕節;和一個神出鬼沒的Derde Kerstdag(第三天聖誕節)。一些地方保留,一些地方取消,所以江湖上都是Derde Kerstdag的傳說。
12月5日,在聖尼古拉斯節的前一天的晚上,荷蘭的媽媽們就把聖誕特供的零食擺上餐桌:Chocolate letters巧克力字母,糖果餅乾Kruidnoten,Speculaas Cookies杏仁薄脆餅,Sinterklaas Schuimpjes聖尼古拉斯糖。
12月6日,聖尼古拉斯節當天,是小朋友最期待的日子。街上隨處可見扮成聖尼古拉斯和黑彼得的人發糖果。因為12月6日不是聖人尼古拉斯的生日,而是祭日。所以,很多人也會選擇在這一天懺悔。
12月24日,平安夜當晚,荷蘭人一家通常會全家出動去教堂。午夜左右回到家以後,會吃一頓簡單的小食聚餐。
所以,平安夜當晚就忍不住開始聚餐,大吃大喝的中國童鞋,請舉手!
12月25日,萬眾期待的聖誕節,終於到來!看看荷蘭人一天都吃什麼呢?
早餐吃「kerststol」,一種類似十字麵包的主食,但是加有杏仁內餡。據說,嘗過的人都說,並不好吃。。。
重頭大戲,聖誕晚餐!吃—— 燒烤!?
是的,荷蘭家庭的聖誕晚餐,也包括一些其他的節日聚餐,經常選擇吃燒烤「Gourmetten」
所以,去荷蘭人家做客過聖誕的童鞋,撞到一家人吃燒烤的情況的機率是50%!
這下終於明白為什麼寒冬臘月,天寒地凍,北風呼嘯,荷蘭各大超市居然會大賣電燒烤爐子。超市貨櫃里會擺滿促銷的各種烤肉類食品,配菜。
原來不是為了大冬天喪心病狂地野外BBQ,而是回家過聖誕節時候聚餐用。
誤打誤撞,聖誕節當天吃燒烤的童鞋,請舉起你們的雙手!
荷蘭這個美食荒漠的國家,好吃的大餐乏善可陳。荷蘭人家選擇燒烤「Gourmetten」過聖誕,不僅因為好吃好玩,而且省事。大家自己吃自己烤,省去了全家總動員,廚房大作戰,準備聖誕晚餐的麻煩。餐後,一些家庭會準備炸油球「 Oliebollen」作為飯後小食。
12月26日,節禮日(Boxing Day),荷蘭放假,超市商場不開門!
當英國的大街小巷,購物商場門口排長隊,全家出動搶折扣!荷蘭人,家住海邊的去海邊沙灘走走,家住森林公園旁的去樹林子走走,家住市中心的去不開門營業的商業街走走,千言萬語彙成一句話:這次第,怎一個無聊了得!?不過,現在阿姆、鹿特丹、海牙這些大城市的商店也會在這天開門,而且折扣力度不小喲!
12月27日,聖誕假期結束。荷蘭人上班的上班,上學的繼續放假。
期待已久的聖誕節,就是這樣,迷迷糊糊地過去了。。。
好消息是,聖誕節的特供食品小吃依然熱賣;
壞消息是,荷蘭的新年還是吃這些東西!
編輯:Rocky貓
(荷蘭生活網獨家編譯,資料來源於:DutchReviwe)
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