盆景新人全方位寶典

1

盆栽的基礎知識

1

盆栽與盆植

盆植：是指栽植於盆缽中欣賞葉、果實、花朵的植物，只要植物的葉、果實、花朵漂亮就可以，不太拘泥於創作造型上的自然縮影及盆培的年資與老態。

盆栽：則是將植物創作表現出大自然中大樹的美態，並將其縮小在盆缽中，取其美、去其劣，對於根盤、干順、配枝點位、枝棚空間…..均十分的注重。而且必須經過長期的盆培來表現出它的老態，對於盆缽的色澤、形狀、尺寸都必須深入的考究。總之就是以美學的概念配合人工的方式來表現出大自然的縮影。

2

盆栽的種類

盆栽的種類大概可區分為 4大類：

松柏盆栽：就是指常綠針葉樹種的盆栽。如黑松、五葉松、赤松、真柏、衫、檜…。

雜木盆栽：又區分為常綠雜木盆栽 - 如翠米茶、福建茶、紫檀、黃槴子…。及落葉雜木盆栽 - 如櫸樹、唐楓、山槭、榆樹…。

花果盆栽：是指可創作出漂亮的自然樹型又可欣賞花朵或果實的盆栽樹種 - 如九重葛、皋月杜鵑、紅紫檀、姬柿、鳥梨、茶花、李氏櫻桃…….。

山野草盆栽：是指多年生、一年生的草本植物培植於小缽中，其姿態能表現出自然山野中花草的縮影。至於它的品種繁多，只要其姿態、葉片與盆栽的比例能相輝映，都是很好的素材。

1.具備自然縮影的毛朴「盆栽」

2.具備自然縮影的真柏「盆栽」

3.具備自然縮影的福建茶「盆栽」

4.「盆植」的石化檜苗木，但只要下功夫去培植創作...未來它也會變成一棵「盆栽」

5.松柏盆栽 - 五葉松

6.雜木盆栽之常綠雜木 - 榕樹

7.花果盆栽 - 香丁木

8.山野草盆栽

2

盆栽入門：澆水

盆栽界常流傳的一句話:「澆水三年功」意指 - 學澆水就要三年才出師。早期徒弟拜師學盆栽，初入門時要先澆三年的水，領會出澆水的要旨後，師父才會開始教授其它的技術。現在是文明時代，只要各位同好記著以下 (澆水的基本原則) 再用心觀查、體會，相信您的盆栽也可以欣欣向榮。

澆水的基本原則

1.為何要澆水:

簡單來說澆水就是為了維持植物的生命，就像人每天要吃飯一樣。盆養的植物澆水不單只是因為您澆水使其根部有水份可吸收而已，也會因新澆入的水而排出原本土壤中的舊空氣，並導入新空氣而促進了盆中根部的呼吸作用。

2.何時要澆水:

一般去花市買盆栽時，當您詢問 : 「老闆多久要澆一次水？」得到的回答常是:「一天一次」或「二天一次」或.....，您買的植物就是常在這樣的誤導下而枯死或發育不良，根部不是被水淹死 就是被渴死的。因每個人家中的置場環境不同、日照、通風條件不同，豈可一視同仁呢！其實何時要澆水 - 很簡單: (只要盆內表面土壤乾燥了就要澆水)。盆土表面未乾就澆水，長期累積下來植物的根部因土壤太溼無法呼吸而窒息、腐敗...。另外盆土太乾巳乾到了盆底卻未澆水，根部會因失水而枯萎，而當你發現時立即澆水，根部因巳枯萎失去作用，再泡水時就會腐敗...。所以... 很簡單: (只要盆內表面土壤乾燥了就要澆水) 視您個人家中的置場環境不同、日照、通風條件不同，去調整您的澆水時間、次數。

3.水要澆多少？

澆水時的量要多少呢？不能只澆表面而巳，要澆到水份滲透到根部了，水巳從盆缽底孔大量排出時才行。如此才能為盆土換氣，促進根部的呼吸作用。

4.季節、氣候、植物狀況不同時對澆水量的調整:

相同置場中的環境條件，會隨著一年四季中季節、氣候、日照的變化而改變。因此建議您用心觀查家中置場的環境條件，在一年四季中季節、氣候、日照變化的時侯，盆土的乾燥變化，進而加以調整您正確的澆水時機。

另外每棵植物狀況不同時對澆水的時間、量也必需調整，例如:剛剔過葉或秋冬已落葉的落葉樹種(楓、槭、欅、老爺柿…)，因植物根部吸水葉面蒸發水份緣故，所以落葉期的澆水量必需另外管理，不可與其它常綠樹種一視同仁，以免太溼腐根！到了春天長新芽才發現新芽長的「稀稀疏疏」有些枝條巳乾枯，為時以晚…。

另外如剛換土、開花中、結果中、闊葉木、針葉木等等的植物狀況不同，澆水的量也必需加以調整，但是還是一個重要的基本原則而巳:(只要盆內表面土壤乾燥了就要澆水)，只是視每個盆栽植物個體的條件不同、加以其分調整。因此家中置場的植物最好區分出松柏常綠樹種、闊葉常綠樹種、落葉樹種分區管理方便澆水。

5.易被誤導的澆水時機:

以下兩個狀況常會誤導我們的判斷，以致盆栽失水或太溼:

a.下雨天時 – 尤其梅雨期的小雨下下停停的狀況下，易使盆土只溼表面而巳，真正盆底的根卻吸不到水，尤其是樹冠越大像枝雨傘的越要小心。

b.盆土表面全被青苔覆蓋時 – 盆土表面因施肥、裝飾…等因素而佈滿青苔完全看不到盆土時﹔常會青苔看起綠綠溼溼的而底下的土卻巳乾了，或是沒先用手觸摸土壤加以確認乾燥度就拚命的澆水而出狀況，切記切記！

6.其它澆水時要注意的事項:

a.澆水最好用澆水壺或於水管末端裝上澆水噴頭，水花越細越好。

b.太陽下打開水龍頭時要先把水管中前段的「熱水」排掉後再澆灑盆栽，以免變「燙青菜」！

c.澆水要讓水花像下雨一樣自然落下，不可對者盆土猛衝「洗根」！

3

盆栽入門：施肥

盆栽植物培植於盆缽中其空間、用土有限，自然養分也有限，為了盆栽植物的正常成長，養份的補充是決對必要的，所以施肥也是盆栽日常管理中非常重要的一項。

一般常說的肥料三要素是指 : 氮、磷、鉀三種成份，氮素可促進枝葉、根部的生長。而磷酸除了有助根部、枝葉的生長外，對於促進花果類盆栽的開花、結果更是重。另外，鉀則是對於干、根、花和果實及植物的整體生長都很重要。

植物除了需要肥料中的氮、磷、鉀三項主要元素外，其實還需要其它十三項重要元素才能順利成長，分別為碳、氧、氫、鈣、鐵、鎂、鈣、錳、硼、鋅、硫磺、銅、氯。在這十六項元素中，除了碳是由葉的光合成作用中，自葉的氣孔以二氧化碳Co2形態吸收。氧是由呼吸作用自葉的氣孔或根以O2形 態吸收外。其它十四項元素，一般都是以溶解於水中的形態由根部吸收。而除了氮、磷、鉀、碳、氧外，其它氫、鈣、鐵、鎂、鈣、錳、硼、鋅、硫磺、銅、氯因需 求量較少，且植物由水份、土壤中即可吸收到這些元素，所以除了特殊狀況外較少另外補充。而盆栽定期的「換土」作業也會重新補充這些元素。

市售的肥料一般以數字來標示氮、磷、鉀的含量，例如 :

20 – 5 – 5 表示氮20% - 磷5% - 鉀5% (含氮素高適合觀葉類、松柏類，可使葉色青翠光亮)

5 – 20 – 20表示氮5% - 磷20% - 鉀20% (含磷、鉀高適合花果類，可促進花芽分化、開花結果)

20 – 20 – 20 表示氮20% - 磷20% - 鉀20% (氮、磷、鉀含量平均全般植物均適合)

所以購買時要依樹種及需求來選擇合適的肥料。

肥料大約分為有機肥料、化學肥料。一般盆栽以使用有機肥料較安全，不易肥傷但易生異味蠅蟲。化學肥料則因肥效太強施用不當易肥傷盆栽植物較少使用。現在市面巳有一些效果不錯的合成肥料，如「花寶、好康多、魔肥…等」，只要依包裝上說明使用效果不錯、不易肥傷且不會產生異味蠅蟲。

在盆栽肥料的選擇上，個人較推薦的是有機肥如 : 日本進口的三角肥、玉肥，「三角肥」因其肥效久，肥粒不易崩散不會產生異味蠅蟲是第一上選，但因其原料中含雞糞…加上禽流戚感…現在巳禁止進口，所以市面巳不易購得。因此現在個人也巳改用日本太田油脂（株）會社出品的鐵桶裝「玉肥」，其肥效久，肥粒不易崩散不太會產生蠅蟲但是…有異味.。另外如剛分盆不久的小苗或皐月杜鵑等易肥傷敗根的，建議使用「好康多」等緩效性的合成肥較安全。

有機水肥的製作與使用方法:利用一般市售的有機棵粒肥1 :10水的比例(體積比)，浸泡於可密封之塑膠桶中，置於陰涼處使其發酵30天後即可使用，使用時以量杯丈量水肥1:10的 清水稀釋後，以市售的施肥水壺（狀似澆水壺但壺嘴很小）將稀釋後的有機水肥澆置於盆土上。使用水肥效果最佳的方法是早上盆栽澆過一次水後，待盆栽經日照到 下午盆土巳達半乾狀態時使用，因為盆栽巳處於最需求水份的狀態，此時澆入盆土中的水肥會立即被根部所吸收利用，使用水肥的效果顯著，在3~7天內肥效可立即反應出來，只要稀釋比例正確不易肥傷，7~14天使用一次即可。

何時要施肥呢？一般植物會隨著一年四季氣候的變化而產生一年間的「生長周期」，所以施肥的時間、施肥的量也必需配合植物「生長周期」，才能被植物有效利用。概略將植物生長周期的時間、施肥量說明如下:

1.營養生長期: (4月~ 6月)為新芽隆起、萌動生長到新芽停且伸長，枝葉生長充實為止。此時期澆水、施肥為盆栽管理上的重點。但是早春施肥與春芽的生長無關，因春肥需在新葉完全展開後才 能被植物利用，而萌春芽時所需的能量是靠前一年施秋肥時所蓄積的養份，秋肥時所蓄積的養份則必需靠水份來誘出利用，所以此時期的澆水管理十分重要。一到新 葉完全展開葉面積擴大時，需肥量大增須注意肥料的補給。一個月至少更換一次盆面置肥。施放量則以4~5月中旬為一般量，5月中旬~6月底除了基本置肥外可配合每星期一次的水肥補給。

2.生殖生長期(7月~ 8月)有一定樹齡的樹木過了營養生長期，為了繁衍後代就會開始進行花芽分化，所以此時期稱為生殖生長期。植物新梢伸長到停止時，其葉腋、枝頂會再度分化出葉芽，而當這些葉芽轉變成花芽時，就稱為花芽分化。花芽分化會因樹種及所在地氣侯之不同時間上會有所差異(在此不加以贅述)，但大多樹種多集中於7月~ 8月間分化花芽。此時期的花果類盆栽宜施低氮高磷、鉀之花果肥，促使植物的花芽分化更完全，來年春天可綻放更多美麗的花朶，結出更多更大的果實。而此時期的其它盆栽樹種則施於少量之置肥每月更換一次即可。

3.營養蓄積期(9月~ 11月中旬)進入9月 後白天氣溫仍高，但入夜後氣溫快速降低，形成很大且明顯的日夜溫差。這時是最適合植物將光合作用後所產生的碳水化合物合成蓄積的時期，植物根群發育也最活 躍，也是盆栽施肥管理最重要的時期。此時期植物所蓄積的碳水化合物如果不足將明顯反應在明年春芽的萌動無力、不均，而雜木、落葉樹易失小枝等現象。故此時 期必需給植物充份的施肥、充份的日照，並保持健全的葉面積行光合作用，才能蓄積充足的碳水化合物越冬。故9~10月底除了多量的盆面置肥外可配合每星期一次的水肥補給。11月初~11月中旬則開始減少盆面置肥並停施水肥。

4.休眠期(11月中旬~ 3月)因台灣地處亞熱帶所以進入休眠期後，部份松、柏常綠樹種並無很明顯的休眠期少量的施肥仍無礙，但落葉雜木則需停止施肥，將管理重點放在水份的管理上，落葉樹冬季失水或過溼致死、失枝時常發生….。

施肥的注意事項:

1.依肥料包裝上的說明使用，並依盆缽大小及樹種別、需肥量的不同調整用量、次數。

2.盆栽不施肥不見得會死，頂多發育不良，但是施肥過量…是會枯死的。

3.剛換土的盆栽一個月內不可施肥，需待其根、葉可正常代謝後才能施肥。

4.雜木盆栽剔葉前二週先施肥，可促其有足夠的能量再長出新芽，但是剔葉後、新芽未開葉前不可施肥。

5.植物得病、衰弱時不可施肥。

備註 : 此篇施肥的論述著重於植物生理的基本應用，但因盆栽樹種不同、所在地氣候不同及盆栽植物的成品度的不同，施肥量都必需加以調整。

4

盆栽入門：病害、蟲害防治

我們種植盆栽植物多少都會遇到病害、蟲害的問題發生，因此每天澆水時我們必需細心觀察每一棵植株的健康狀況，一但發現有病害、蟲害發生時須立即處理，否則，後果不堪設想…….輕則植株衰弱、失枝，重則導致植株死亡。

本篇「病害、蟲害防治」主要針對我們盆栽日常管理中，較常遇到的病害、蟲害作一簡單的介紹，以及正確有效的防治用藥。如果同好們有遇到特殊病害、蟲害不知如何處理時，建議找您附近的農藥行諮詢，我想病害、蟲害及用藥問題應可迎刃而解。

一、病害:

病害可分為 : 真菌性、細菌性、瀘過性病毒等三大類，而常見的病名、癥狀及合適の殺菌劑說明如下。

白粉病 : 常發生於四月至十月高溫、高濕期。於葉面、葉梗、花梗…出現許多粉狀白色霉斑，使染病植株葉形歪曲變小….嚴重時植株生長停滯。

炭疽病 : 常發生於梅雨期及秋季。葉面出現凹狀屈曲輪紋，患部出現黑色小斑點。病斑上的孢子會隨風飛散…借水、濕氣侵入植株。

黑霉病 : 全年發生（預防不發生介殼蟲、蚜蟲即無此病）。葉面發生黑色霉斑嚴重時枝、干也會發生，使植株衰弱。

赤枯病 : 全年發生，尤其夏季及秋季。受感染之植株新芽會變紅、乾枯，嚴重時會使植株枯萎而死。(真柏染此病時葉面鱗片會出現不規則赤褐色乾枯斑紋)

枝枯病 : 全年發生，尤其夏季。病原菌由枝幹切口、蟲害傷口、日燒傷及損傷樹皮等處侵入植株…深入木質部後而使染病處枯死。

合適的殺菌劑 : 目前市面上的盆栽書籍常提到的殺菌劑是:「冬季噴石灰硫磺合劑，春季噴大生、億力粉水合劑…」，不知各位看倌是否覺得效果不彰呢？尤其是大生、億力…這可能和病菌的進化及抗藥性有關。依個人的實際經驗，這兩年來在病害的防治上只用2種葯，而且著重於「預防重於冶療」！效果不錯在此推介給大家。

1.銅水和劑 – 有粉劑形及乳劑形兩種均可，按包裝上之說明稀釋使用，一般為 800倍。

2.天王（環克座）– 為德國進口之高濃度液劑，稀釋3000倍~4000倍使用。此劑較不易購得需到大型農藥行詢問，且價格較高。但個人於2年前定期使用此葯後，每到梅雨期最易得白粉病的槭、楓、百日紅均不曾再得病，且對赤枯病、炭疽病之療效亦佳。

個人以上述兩種殺菌劑交叉使用，每月至少噴洒一次，梅雨期或連續雨天后一放睛立即補噴。

二、蟲害:

蟲害可分為 : 介殼蟲類、蟎類、小蟲類、青蟲類等四大類，而常見的蟲害及合適的殺蟲劑說明如下。

介殼蟲類 : 全年發生，幼蟲孵化期為5~8月。介殼蟲品種很多…亦有無介殼、粉介殼的種類，多數定著於枝幹上，亦有能自由移動者，介殼蟲吸食植株汁液引發枝保枯萎，且易併發嚴重「黑霉病」。因有介殼保護藥劑噴殺不易，此蟲害嚴重時最好先以乾牙刷刷枝幹破壞其介殼後再噴藥效果最好！

蟎類 : 常發生於四月至十月高溫期。葉蟎為蜘蛛綱植食性的有害動物，並不是昆蟲綱之昆蟲。俗稱「紅蜘蛛」其體形極微小(0.2mm~0.3mm)無羽、群棲、世代極短以不斷繁殖寄生吸食樹液而引起嚴重危害。因形體小不易察覺，待發現時枝葉巳變色、枯萎…..可於枝葉下方放置一張白紙，再敲打樹枝……觀察白紙上是否有掉落之葉蟎蟲體在移動…..即可……

小蟲類 : 春季最多夏季減少秋季再增多。小蟲類有蚜蟲、薊馬蟲、粉蝨、木蝨、軍扇蟲……在此不多作介紹。只介紹較常見的蚜蟲，蚜蟲吸食新芽、葉、枝、莖、花瓣之汁液，使植株生長惡化、葉收縮變形，且易導致嚴重之「黑霉病」。其為群棲性與螞蟻共生，得此蟲害之植株常見螞蟻上下奔波…..。

青蟲類 : 常發生於四月至十月。青蟲類為蛾蝶類之幼蟲，主要噬食枝葉、破壞植株美觀…..但如果嚴重時…..也會很可怕的……萬蟲鑽動 ….. 。

合適的殺蟲劑 :

介殼蟲類 – 以「大滅松」或「陶斯松」稀釋1000倍液噴洒之即可。

蟎類 – 以「芬普寧」或「阿巴汀」稀釋1000倍液噴洒之即可。

小蟲類 – 以「萬靈」稀釋1000倍液噴洒之即可。

青蟲類 – 以「萬靈」稀釋1000倍液噴洒之即可。

以上の殺蟲劑「大滅松」、「陶斯松」較易產生藥害，使用時請注意稀釋倍數要正確（櫻、梅、欅、榆、朴….易焦葉、落葉）。

個人以下述之殺蟲劑混合殺菌劑組合交叉使用每月至少噴洒一次預防蟲害 :

A組合 :「阿巴汀」1cc +「萬靈」1cc +「天王（環克座）」0.25cc + 水1000cc。

B組合 :「大滅松」1cc +「萬靈」1cc +「天王（環克座）」0.25cc + 水1000cc。

如確定植株有病害、蟲害發生時，個人會「對症下藥」隔三天噴一次至少噴三次！

噴洒農藥時請注意個人防護裝備:著長袖衣褲、口罩、帽子、橡膠手套、鞋。

盆栽枯枝或薪芽萌發不齊的原因

如果您購入前的上一手是重肥管理，而您入手後施肥量和上一手少太多時也會易失枝！

您平時的施肥及尤其是秋肥下的夠不夠？秋肥不足過冬易枯枝或春芽萌發不齊！

是成品樹枝量多時必須有更多的肥來供應它，如果肥不足時以樹的生理是會以失枝的方式來求其自己本身的生理平均。

盆栽創作造形過程中「佈枝棚」時，未考慮採光、日照，重疊枝棚空間不足時，因內部枝長期日照不足，過冬易枯枝或春芽萌發不齊！

落葉樹種枝葉茂盛、長期未剔葉，因內部小枝長期日照不足易枯枝！

盆中滿根冬天休眠時澆水控制不好太溼爛根時，到了春天時也會出現失枝！

冬天落葉休眠期失水敗根，到了春天時也會出現失枝！

肥傷敗根也會出現失枝！

改植換土時未考慮「根量、枝量的平衡」對根部過份修剪深切時﹔細根量不足時，易枯枝或新芽萌發不齊！

蟲害如介殼蟲、紅蜘蛛也會使盆栽枯枝或新芽萌發不齊！

春天萌芽期蟲害如蚜蟲也會使盆栽春芽萌發不齊！

春天萌芽期失水也會使盆栽春芽萌發不齊！

噴洒葯劑未按比例調配濃度太高導致葯害，也會使盆栽枯枝或死亡！

結語 : 當您越是用心觀查、呵護您所愛培的盆栽時，它會用它最美的姿態來回報您！

精彩內容