還有啥不敢喝?盤點俄羅斯人的逆天酒品
「 在美國,你喝伏特加.
但是在蘇維埃俄國…伏特加喝你.」
—Yakov Smirnoff, 喜劇大師
俄羅斯人作為一個物種從我們的地球上消失的速度比智利海鱸魚(Chilean sea bass)還快. 俄國人的死亡率只有非洲那些艾滋病廣為流行的國家可以比擬, 他們卻沒有第三世界那種出生率來補足缺口, 結果就是俄國人眼睜睜的看著自己的人口降低到了不足一億四千三百萬,從蘇聯解體算起的話,已經減少了百分之七. 最近的一份世界銀行報告稱,俄國的男人過著 「短暫而殘酷的人生.」 他們的預期壽命從68歲掉到了僅僅58歲, 這意味著他們比西方的男人至少要少活15年. 如果這種趨勢持續下去的話,到2050年,俄羅斯的人口就要降低到一億以下了。
這主要要歸功於酒. 酗酒是俄羅斯人走向滅絕的主要原因. 在過去十年間,俄羅斯的七百萬起死亡案例中,百分之三十四都是因為酒的緣故。
酒怎麼會殺人呢? 部分來說,只要讓俄國人喝得足夠醉,他們就會自己把殺人見血的臟活幹了。 俄羅斯的謀殺率高居世界前列, 與牙買加不分伯仲. 百分之八十三的兇手,以及超過百分之六十的被害人,在命案發生時,都處於爛醉如泥的狀態. 一起典型的醉酒謀殺案大概是這個樣子: 兩位中年老友見了面, 一起去了甲的家裡, 在一場持續兩天的飲酒作樂中,灌下去了四到五瓶廉價的伏特加. 甲爛醉不省人事; 乙喝得步履蹣跚,酒後嗶亂強嗶後掐死了甲的蘿莉女兒, 偷走了甲的微波爐, 然後點燃了甲的家來掩蓋罪行,結果在點火的時候醉倒了, 最後和甲一起被煙霧嗆死. (你們可別不信, 這事就發生在我的前女友的鄰居身上.)
排在這後面的就是老朋友酒精中毒了. 去年,有四萬名俄國人死於酒精中毒. 而在美國,雖然有俄羅斯兩倍的人口,一年卻只有少數幾百人因酒精中毒而死。
但是這還不算完,俄國人非常熱愛極其反傳統的酒品. 通過不斷的嘗試 (以及大量致盲甚至致死的結果), 他們發明了一些當代歷史上最給力, 能讓人爽得胸毛也立起來的雞尾酒。 這些酒品大部分都是在1980年代晚期米哈伊爾戈爾巴喬夫那次不成功的禁酒運動中發展完善的. 他嚴厲限制酒類生產,試圖讓整個國家清醒過來, 結果馬上就造成了俄國男性預期壽命的增長。然後馬上是社會反彈,結束了他的政治生涯。 之後,俄國可愛的國民吉祥物,伏特加,又回來了。
但是即使是在伏特加極大豐富的今天, 俄羅斯人也沒有忘了他們鍾愛的土製烈酒, 那四萬名中毒而死的人就證明了這一切. 下面就教你如何製作六款最恐怖的俄國酒品.
古龍水
1974年, 勃列日涅夫 提出要興建 BAM—一條從貝加爾湖到太平洋的鐵路, 就在西伯利亞鐵路的北邊. 該工程計劃要在本星球最嚴酷的環境下興建兩千英里的軌道, 本地夏天氣溫32度,而冬天能冷到零下五十六度.
顯然,在這種地方離了酒可不成。鑒於伏特加在西伯利亞的深山老林里可不好找,鐵路工人們發明了一種替代品。
他們找來一瓶劣質蘇俄古龍水, 通常是Shipr牌的, 把它倒在一根鐵質的長撬棍上 (用於在鋪軌之前挖開冰凍的苔原的) 再收集在下面的玻璃杯里. 他們認為這樣古龍水裡「不純」的成分—讓一個男人聞起來像個吊絲的成分—就會凍在撬棍上, 而酒精卻會流進杯子里. 他們就這樣把古龍水喝了個底朝天!
髮膠
小資產階級豬玀們可不是唯一為了頭髮的虛榮而傷腦筋的階級。 蘇維埃人有他們自己的著名髮膠品牌,叫做 Laq Prelest, 這是 「魅力漆」的意思。如果你曾經見過典型的中年蘇俄女人, 見過她們頭上僵硬的一堆堆的頭髮的話, 你就會明白Laq Prelest 毫無疑問是種工業垃圾.
但是更無疑問的是,這東西引起了她們的蘇俄丈夫的興趣. 任何聞起來含酒精的東西都得試試. 把髮膠變成能喝的酒的過程很簡單. 他們拿來一罐髮膠, 噴進一杯水裡, 攪勻, 把髮膠稀釋到剛剛好毒不死人的程度. 然後一口悶。
會飛的餐館
因為戈爾巴喬夫禁酒的政策, 米格噴氣式戰鬥機, 蘇維埃空軍的驕傲, 贏得了 「會飛的餐館」的美名。不是因為飛機上管飯, 而是因為你可以把含酒精的防凍液從飛機里吸出來.
據33歲的Dima說, 他在西伯利亞當兵的時候見過好幾個經常喝米格防凍液的人, 但是每個星期只能喝五杯. 再多就有瞎狗眼的危險.
Dima說,他的一個領導有種特別的計算喝了多少的方法,每喝一杯,就把腰帶繫緊一格, 「一旦褲子勒得疼了,就不能再喝了.」
鞋油
有一種最有名, 也最詭異的禁酒時期飲品 ,就是過濾過的鞋油. 這東西說不上是飲品,因為你要的是過濾後留下來的部分—就好像把煙袋裡的煙油子刮下來一樣.
所需的成分是黑色的鞋油, 一杯水, 以及一片黑麵包. 你把鞋油抹在麵包上, 然後把麵包放在一杯水上面蓋好. 讓它在上面停留幾小時,而你得要把酒癮忍住了. 然後等你再也忍不住的時候, 把麵包拿掉,喝掉染上了毒的水. 俄國人發現,鞋油里的毒素,能夠把水變得能夠醉人. 當然了,你也可以把鞋油從麵包上刮掉,然後吃了麵包,這樣可以更加過癮.
手術膠水
要治癒一個受傷的人有很多辦法. 其中之一就是用膠水把他的傷口粘起來. 為了這個目的,蘇俄的醫生 用的是BF-6膠水 (民間俗稱「鮑里斯 菲奧多羅夫-6」, 顯示了俄國人民對本品的感情).
BF-6手術膠水治好的可不只是肉體的傷. 它還能治好一個男人無法抑制的想要喝醉的慾望.
這種酒的製作是最麻煩的. 你要拿一些醫用膠水,還有一根小棍,把膠水不停的攪啊攪. 就這樣用心的攪上兩到三個小時, 直到魔法一樣的化學反應發生,有毒的黏膠變得更粘,粘在杯壁上,而液體則會在杯中產生—這種液體一度被當作土製烈酒的王者.
玫瑰水
你奶奶可能會用一種基於玫瑰水的水劑來滋潤她像大象皮一樣下垂的皮膚. 但是如果你爺爺—或者你本人—不巧是俄國人的話, 我很懷疑這種基於玫瑰水的酒精能在廁所的柜子里保留多久.
喝rozovaya voda (玫瑰水的意思)最大的好處就是,不像別的土酒, 這種可以直接喝. 這簡直就像斯米諾伏特加一樣. 你需要做的不過是找到一瓶玫瑰水, 打開瓶蓋, 把它倒進嘴裡, 一股腦的咽下去. 這就對了—直接喝掉這種味道刺鼻的化妝品. 不需要任何聰明的技巧. 只不過是在一個炎熱的夏日把玫瑰香水倒進嘴裡而已. 你需要的不過是灌下一到兩瓶玫瑰水,然後模糊的耳鳴侵襲你的全身, 你, 慢慢的, 意識, 模糊, 陷入玫瑰的的深淵。。。虛無之中
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