毛主席指示要節儉，開會喝茶也要收費，周總理的行為更感人

1958年以後，毛澤東主席做過一系列指示，即使宴請外賓也要節儉，不能動不動就上山珍海味，說這只是講了排場，還不如上豬肉和牛羊肉來的實惠，吃著還舒服!當時，中央政治局委員們帶頭簽字，定了決議。就是開會時喝茶也要交錢，抽煙也只能抽自己的。

毛澤東是這樣，其他人也是如此。有一次在人民大會堂開會，因為要交一角錢的茶費，國家副主席董必武忘了帶錢，還特意借了秘書的錢，交過後才喝茶。有一年夏天，政治局在懷仁堂開會，休息時，服務員給黨中央副主席陳雲送來一盤冰激凌，陳雲一摸衣兜，發現沒帶錢，也是趕緊讓秘書代為交錢，回來後再將錢還給了秘書。

周恩來總理的行為更為感人。有一次到了廣州市，服務員給他端上來茶水，他要先交錢，服務員不收，說是沒法下帳，周總理當即批評道:「我在北京剛簽了字，批發了文件，不允許招待煙茶，現在你就給我上茶，還不收錢，以後還怎麼執行？」

周總理經常在家中宴請老朋友、工作人員、工農兵代表、民主人士等，也要常宴請外賓，他定了一條原則：以他個人的名義請客時，一定堅持個人付錢。周總理在吃飯問題上很見風采，在大慶油田視察工作，他和工人一道啃窩窩頭；平常開會，只要沒有活動，他總喜歡擠到服務員之中和大家一起吃飯。日常工作，忙得顧不上吃飯，經常是拿一杯玉米糊糊，兩片麵包，就登車出發，在車上喝糊糊啃麵包，車一到地方，就下車投入工作。