芹菜能不能降壓？切勿搭配這些食物來降壓

芹菜因為其味道獨特，大多數人不喜食用，也包括高血壓患者，但是芹菜到底有沒有降壓效果呢，該與什麼食物搭配，又禁忌和什麼食物搭配，今天總結了一下，分享給大家，希望能幫助大家。

芹菜為什麼能降壓？

芹菜性涼味甘，富含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿蔔素、揮髮油、維生素Ｃ及糖類等營養成份，此外含有丁基苯酞，這也是為什麼芹菜口味獨特的原因。

芹菜的降壓原理

芹菜中含有有機酸及大量的丁基苯酞等成份，這類物質有鎮靜安神的作用，在食用後可以抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而達到降低和穩壓的功效，此外芹菜中含有的芹菜苷、佛手苷內酯及揮髮油等成分，具有血管擴張的作用，能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，具有降血壓、降血脂的功效。可以說芹菜是高血壓的剋星，也是為高血壓而生的一款蔬菜。雖然味道獨特，但建議高血壓患者常食用。

芹菜的降壓搭配

芹菜+蘋果（將二者洗凈榨汁飲用，適宜情緒不穩易怒引起的高血壓患者)

芹菜+紅棗 (將二者洗凈煲湯飲用，可食療高血壓及黃疸等疾病）

芹菜+香菇 (將二者洗凈煲湯飲用，能保護動脈血管及降血壓）

芹菜汁 （將芹菜洗凈榨汁飲用，有降血壓、降血脂的功效）

涼拌木耳 （將芹菜、洋蔥與木耳洗凈煮熟後加醋等調味即可，具有很好的降血壓的效果）

除了以上的芹菜，還有一些藥茶對疾病也很有益處，如菊花茶，能平肝潛陽，涼血涼肝，有一定的降壓效果。荷葉山楂茶，有健脾，活血，適用於冠心病、高脂血症的高血壓患者。羅布麻茶的降壓效果也很好，一方面麻中的黃酮可迅速降低血脂、血粘、減輕心臟負擔，打通堵塞，有效剝離附著在血管壁上的血脂，將多餘的血脂通過大量的深色尿液排出體外。另一方面，妙語康羅布麻茶中的芸香甙等有效成份能夠清除血管內的血液垃圾，補鉀排鈉，軟化血管，恢復血管壁彈性。葯膳也是一種降壓途徑，如天麻粥，有祛風通絡，平肝潛陽的功效，減輕高血壓導致的頭痛；桑葉荷葉粥，有降血脂，散瘀，解暑的功效，對於高血壓導致的肥胖，高血脂症的效果明顯。

芹菜的禁忌與食物錯搭

芹菜性寒，故脾胃虛寒、體寒宮寒及腹瀉的患者切勿食用，建議食用之前少吃一點食物或飯後食用。

芹菜不宜與海鮮同食(芹菜含有大量的酸，而海鮮大多都是高鈣食物，易產生結石）

芹菜+雞肉 （兩者同食會損傷元氣）

涼拌花生 （"花生的紅衣"有補血、促進凝血的作用，容易使血液黏稠，不宜高血壓患者食用）

芹菜+菊花 (兩者同食會引起嘔吐)

芹菜固然是降壓好手，但仍需注意禁忌而食用，以免易發其他類疾病或使病情更嚴重。