40歲以後癌症離你只差一步！收好這份抗癌寶典，癌症離你遠遠的

民間有句俗話叫做「四十以前人找病，四十以後病找人」，雖不完全科學，但卻有些道理。

人體就像一台機器，嶄新的當然很少出毛病，用久了各個零件都會磨損、生鏽，也就沒那麼好用了。當然，也不是說新的機器就不會出問題，如果使用不當一樣會出毛病。

人們都知道，40歲以後人的心臟、膝關節、眼睛都開始衰竭，一些疾病會找上你。

但是，人們不會想到人過40歲以後，患癌風險增倍！過了40歲的朋友們要注意，不要以為癌症還離你很遠，其實，它就在你的身邊。

我國每年新發癌症約312萬例，每分鐘就有6人被診斷為癌症。癌症並非絕症，早預防、早發現是關鍵。

40歲以後癌症離你就只差一步！

美國癌症研究所發布了不同地區不同種族不同年齡人群的罹患癌症的風險數據。

數據顯示，亞洲人從40歲開始，罹患腫瘤的風險突然增加，在40-49歲，罹患癌症的風險比30-39歲的風險高2.5倍。

人到中年，上有老下有小，又是家庭「頂樑柱」，此時該如何降低自己的患癌風險呢？

收好這份抗癌寶典，癌症一輩子都離你遠遠的。

收好這份抗癌寶典癌症離你遠遠的！

1一盤抗癌菜：青椒土豆絲

南京自然醫學會腫瘤康復專業委員會正式成立的晚宴上有不起眼的青椒土豆絲。

對於青椒，本屆專委會的新任主任委員、江蘇省腫瘤醫院的陳仕林主任醫師介紹，青椒中的辣椒素是一種抗氧化物質，研究發現，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而在一定程度上終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

對於主角土豆絲，陳仕林介紹，澳大利亞阿德萊德市弗林德斯大學研究人員選取23人為研究對象，一部分人被要求連續四周每天吃紅肉，另一部分人吃同樣食物，但同時補充抗性澱粉（從土豆中提取）。

紅肉能增加結腸癌的風險，而研究結果顯示，攝取抗性澱粉是減少結腸癌風險的有效方法。

青椒土豆絲的做法

食材：青椒、土豆絲適量。

做法：

1、土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。

2、鍋熱下油燒至無泡，關火待油溫略將下蒜爆香。

3、重新開火下瀝好的土豆絲。

4、炒至土豆絲透明，下青椒，炒熟加鹽即可。

3一種抗癌水果：橙子

餐後一般都會有水果拼盤，比如橙子、聖女果、西瓜等等，但是腫瘤專家們似乎對橙子更加偏愛，這是為什麼呢？

據專家介紹，新加坡國立大學醫院曾經發布的一份專門針對「日常飲食與華人健康關係」的調查結果顯示，多吃一點橙色水果，如木瓜、柑橘和橙等，就能減少患肺癌的幾率。

橙子里的有益成分能夠去除機體中的有害自由基，防治癌細胞的生長。

根據測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質最高的。而橙子中的黃酮類物質則具有抗炎症以及減輕凝血的功效。因此，經常吃橙子對於抗癌有著一定的作用。

橙子蒸蛋的做法：

食材：橙子1個、雞蛋2個、糖適量。

做法：

1、橙子外皮洗凈，切去一部份，用勺子將橙子挖乾淨，橙子汁備用。

2、碗內打入雞蛋，加入橙子汁和糖，攪均勻。

3、將雞蛋糊放入橙子殼。蓋上切下來的橙子皮，用牙籤固定好。

4、上鍋隔水蒸10分鐘左右。

5、待蛋糊熟透之後，取出即可。

3一杯抗癌茶：綠茶

餐前，腫瘤專家們都比較喜歡喝綠茶，專家們介紹，綠茶含有茶多酚，其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質，可以防止或減少乳腺癌和其他癌症的複發。

美國密西西比大學的研究發現，茶多酚含有一種叫做EGCG化學物質，能有效抑制乳腺腫瘤的生長。更有意思的是，EGCG不但不會傷害健康細胞，還能提升健康 細胞的自我保護能力。

一天兩杯綠茶，既可以預防癌症又可以補水，真是不錯的選擇呢！

綠茶的泡法

食材：綠茶適量。

做法：

先投放茶葉，然後一次性向茶杯注足熱水。

做好這3點，癌症見你就跑！

香港的內科腫瘤科專家陸凱祖，在抗PD-1免疫治療肺癌研究發布會上分享了自己的抗癌心得。

1

戒煙

花甲之年的腫瘤科專家陸凱祖談起自己的防癌心得，信手拈來。

他說，首先就要戒煙，就防癌來說，什麼時候戒煙都不為晚。而煙草已經明確是膀胱癌、肺癌、前列腺癌的高危因素，所以，即便抽了幾十年的煙，為了避免老來得癌，也應該積極戒煙。

2

減重

其次，保持適當的體重。人到中年後，運動減少，很容易發福。然而此時超重或肥胖，恰恰又是罹患腫瘤的又一個高危因素。

著名醫學雜誌《柳葉刀》曾刊發英國一個研究項目，對524萬人的調查發現，如果每增長5kg/m2的體重指數（意味著一個160cm，60kg的人體重增長8kg左右），那麼子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌及淋巴瘤的發病率會上升。

3

多運動

再次，盡量多運動。癌症的發生與身體的免疫力低有關，而運動可以增加身體的免疫力。

德國著名的運動醫學專家阿肯教授，在對兩組450名40歲以上堅持運動的人和不運動的人跟蹤調查8年後，發現長期堅持運動者，比不運動者患癌率少90%。

而且堅持運動的患癌者的死亡率，也比不運動的小得多。

40歲以後，人體的器官開始衰竭，癌症離你只差一步！收好這份抗癌寶典，選其中1~2個方法，堅持使用，癌症離你遠遠的。

看完後，把這份抗癌寶典發給身邊40歲以上的朋友看看吧~

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