原來4000年前,我們中國人是用這種碗吃飯的……
這些看上去黑炭一般的餐具,還真是加了竹炭燒出來的,叫做炭陶。
炭陶,是對中國傳統黑陶工藝的一次革新。
新石器時代的黑陶器物
中國新石器時代晚期,黃河中下游的人們便開始製造黑陶,燒出的成品薄如蛋殼、光亮如漆,成為中國制陶史上的一個鼎峰;因此這段時期又叫「黑陶文化」,距今約有4000多年歷史。
中國多元化設計工作室「大好設計河山」與黑陶非物質文化遺產傳承人湯建華先生合作,開發出這些炭陶餐具。
湯建華黑陶作品《錢甌之戀》
湯建華自小生活在黑陶故鄉浙江遂昌,長期從事黑陶藝術創作,對這門手藝有很深的感情,他的黑陶作品《錢甌之戀》被英國的博物館收藏。
但是,黑陶雖美,卻比較軟,而且只有外表薄薄一層是黑色,是用濃煙熏出來的,所以大多只能作擺件,不適合當餐具茶具使用。
浙江遂昌的竹林(圖片來自網路)
看著遂昌滿山遍野的竹林,愛陶之人湯建華有了新靈感:竹炭能凈化水質,對人體有好處,那麼,陶器能不能與竹炭結合起來呢?
他就地取材,用純天然的超細竹炭粉,加入遂昌本地優質陶土中,配成「竹炭陶土」。
再用這些竹炭陶土,通過手工拉坯以及灌漿工藝製作成型。
入窯經1300度高溫燒制,經過無數次實驗,終於做成了我們現在看到的「炭陶」。
炭陶內外通體呈雅緻的黑色,竹炭粉給陶器表面帶來特殊的機理效果,平滑,溫潤;
既有古黑陶的莊重與典雅,又能與現代家居風格完美相融。
觸感細膩,拿在手裡喝茶、吃飯,柔和舒服。
下面,介紹兩款其中最受歡迎的炭陶飲具。
炭陶斗笠茶碗
這隻斗笠茶碗碗口直徑90mm,高32mm,倒滿能裝90ml水。
這種造型的茶碗,倒置過來看,形狀像是一隻斗笠,因此得名。
斗笠茶碗從宋代開始燒制,此後歷代都會燒制,是茶碗中一款很經典的造型。
快過年了,添置這樣一套炭陶茶具放在家裡喝茶、待客,很有格調。
竹炭具有抑菌、凈化水質的作用,長期使用對健康有好處。
並且,炭陶餐具不用上釉,不用加漆,也不需要用色素和化學粘合劑,不含鉛和鎘,黑色就是竹炭本真的顏色,所以不掉色,更不會釋出有害物質,安全健康。
通過歐盟、日本「接觸食品的陶瓷製品」標準。
炭陶不僅好看、健康,還耐高溫、耐酸鹼,不易磨損,比一般的陶瓷器堅硬耐用。
用金屬物件在它表面劃,留不下任何痕迹。
隨著使用,表面會產生獨特的包漿,變得更黑、更柔亮,沉澱著歲月的氣韻,能陪伴人的一生。
墨黑手捏酒壺套裝
這套酒具包括1隻酒壺(450ml)和2隻酒杯(150ml),都是炭陶材質。
喝白酒、黃酒等都實用;
還可以把酒壺直接坐在熱水裡溫酒,特別適合冬天使用。
用上這套酒具,一人小酌或兩人對酌,都別具情趣。
拿來送人,也是一份精緻的禮物。
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另外,還有幾款炭陶碗盤,也很實用,在一條生活館都能買到。
炭陶經典圓碗,有大、小兩個型號,大的是160mm×60mm,適合裝湯羹或沙拉;小的是112mm×55mm,適合喝粥、裝飯。
炭陶經典圓盤,也有大、小兩個型號,大的是200mm×36mm,小的是160mm×26mm,裝菜、裝水果、喝下午茶等都能使用。
炭陶餐具的保養也很簡單,用完後洗凈擦乾收好即可。
可以放進微波爐加熱,也能用洗碗機清洗。
竹子擁有單位種植面積小、生長周期短、適應能力強等特點,因此竹子是木材很好的替代品,使用竹製品、竹木衍生品,能保護寶貴的森林資源。
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配上這個竹子做的小茶几
過年在家裡舒舒服服喝茶聊天
點擊圖片查看詳情
這個茶几凳,是一群設計師在福建武夷山的國家5A級旅遊景區附近,包了一片竹林,選了深山裡3~5年的楠竹做成的,配著4個坐墊,健康、環保、美觀。
並且可以隨意搬動,房間里、飄窗上、榻榻米都可以用。
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