年年有魚，但不能有刺！

今兒是2016年的最後一天。這一年，童鞋們練得怎麼樣？肌肉長多少？脂肪減多少？然後，吃了啥？吃了啥？還有吃了啥呢？

話說回來，關於跨年吃點啥？其實是有點尷尬的，畢竟，中國人普遍認同的「新一年」是春節。而元旦，說重要也重要。但說不重要……國家也就給咱放了1天假，想重視也重視不起來。元旦也不是傳統節日，沒什麼固定要吃的東西。

去年，咱們為大家介紹了日本元旦跨年必吃的蕎麥麵（相關閱讀：新年！來道低卡異國傳統美食吧～）。

今年辭舊迎新，咱們回歸中國傳統，做一道魚料理。

過年吃魚，為啥？圖吉利嘛，年年有餘！「余」、「魚」諧音，希望年年都有吃有喝有餘錢，生活越過越美滿。

魚，絕對的高蛋白低熱量的優質食材，算是健身最被推崇的食材之一。

不過……為啥硬派橫貨中的關於魚的料理並不多呢？因為我本人喜歡大口吃肉的快感，而魚肉總有那麼多刺，吃的時候千小心萬小心，還是會發生一根魚刺卡喉嚨，咳咳半天難受要命的囧況……

不過，最近發現一種刺幾乎沒有的魚，從此吃魚沒困難。那就是龍利魚，冷凍的魚柳，食用起來非常方便。而且還不像鱈魚那樣，容易被商家以次充好，買到油魚（吃了會屁股漏油……）。

油魚，是幾種含有蠟酯的魚類的統稱。蠟酯看起來像油，但是並不能被人體消化吸收。如果一次性吃太多油魚，就可能引起腹瀉問題。

哪裡能買到龍利魚？一般中型商超就有，而且現在外賣和生鮮外送很發達，一二線城市市區直接在移動端APP就能買到。

下面馬上告訴大家，好吃又沒刺的香煎龍利魚怎麼做，上做法！

好吃沒刺，高蛋白的香煎龍利魚

▌熱量：

▌原料：

食材

魚肉一片、洋蔥四分之一個、蒜2瓣

調料

生抽2克、鹽0.3克、水2克、代糖適量

▌做法：

魚肉清洗乾淨，切成段兒，洋蔥切成碎丁；

把生抽、鹽、代糖、水混合後倒在魚片上，撒上洋蔥碎攪拌勻勻腌制15分鐘；

熱鍋刷薄油，將魚片碼好，蓋上鍋蓋小火煎3-4分鐘，美味的香煎龍利魚就做好啦~

▌小貼士：

沒有買到龍利魚的話，用其他種類的魚來煎也可以，盡量選擇魚刺少的魚，吃起來方便點~

煎魚的火盡量小一點，避免外面煎糊裡面沒熟的情況哦~

嫩白鮮美的龍利魚，高蛋白讓你更飽腹，低脂肪低熱量，訓練吃平時吃都可以。

龍利魚不僅沒有魚刺，方便大口吃，也沒有其他魚難以去除的土腥味。

怕魚刺怕魚腥的童鞋們，你們的口福來啦，一份香煎龍利魚，保你吃吃吃也不胖！

最後，祝各位新年快樂！