用電飯煲熬制鹹蛋香菇粥 不一樣的鹹粥
原 料 大米100克,水發香菇3朵,咸鴨 蛋2個 小蔥5克,鹽少許,色拉油10克
製作鹹蛋香菇粥所需材料
水發香菇去蒂,切成小丁,入開水中焯透,撈出控盡水分,與5克色拉油拌勻。
小蔥洗凈,切蔥花,與少許鹽和剩餘色拉油拌勻,待用。
大米淘洗凈;鹹鴨蛋去殼,切成小塊。
電飯煲內鍋添入適量清水燒開,下入大米和香菇丁,按「煮粥」鍵煮30分鐘。
放入鹹鴨蛋煮10分鐘。加入調好的蔥花,攪勻,即可食用。
很好喝哦,快來嘗嘗吧
選自《小家電一本全》一書,版權所有。
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