實拍農村殺豬佬，他們是這個冬天最忙的人！

快過年了，你的朋友圈微商朋友已經提示你無數次，你的2016已經所剩無幾。過年前的冬日，在農村誰是這個冬天最忙碌的人，沒有誰能比的過他，就是農村殺豬佬。

在農村，殺豬佬是指專門給鄉親們宰殺自己餵養的自用生豬的人。在中國農村，每家每戶都有養豬的傳統，所養的豬分兩種，一種是買給豬販子的商品豬，這類豬一般都在定點屠宰廠進行集中宰殺；另一種則是供自己食用的，這類豬則需請專人上門在自家宰殺。宰殺這類豬的人就是殺豬佬，有的地方也叫殺豬匠。

一把屠刀走天下！

殺豬佬給人殺的豬在不同時間有不同的稱謂，給鄉親在過年時殺的豬叫殺年豬。如果遇到有人家要過生日或結婚，在生日時殺的豬叫壽豬；在結婚時殺的豬則叫期豬。為什麼叫期豬呢？這是因為結婚一般都要事先選定良時吉日，要約定一個期限，所以叫期豬。殺這種豬的時候，殺豬佬除了得到固定的報酬外，還可得到東家所封的喜錢。

主人家約定好殺豬的時間，到那一天，鄉里鄉親都要早早去幫忙！

新鮮的肉直接切下燒了做菜

女人們都是廚房忙活

燒制之後再炒，知道這是要做什麼菜嗎？

男人們在外面忙活，女人們在廚房忙活，一大桌子菜！

嘿，醒醒，起來吃肉了！

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