英國可口野味泛濫成災，政府高價招募專業人士捕獵！

Chapman假期的時候去了英國，當他旅行到英國一處鄉下小鎮的時候，在當地一片濕地附近發現了一件奇怪的事情：在小道上不時有汽車經過，上面都擺放著一定數量的鳥類屍體。這一幕令Chapman感到非常好奇，這些是什麼鳥，又為什麼被捕殺呢？

Chapman注意到，這些鳥的體積都比較大，比常見的小鳥要大出了好幾個個頭，它們的羽毛則大多都是灰褐色，看上去並不艷麗。同時，這些鳥的腦袋都比較渾圓，嘴巴也比較長，而且非常尖細。

Chapman在路上發現了一輛停靠的汽車，上面擺放著十來只鳥類的屍體。幾名中年人則坐在車旁邊，相互交流著彼此的收穫，看起來非常開心。Chapman提出幫他們拍一張合照，並順便打聽這種現象的原因。

一名男子告訴Chapman，這種鳥是英國的一種鷸鳥，由於在當地沒有天地，如今數量嚴重泛濫，不僅影響生態平衡，有時還會干擾居民生活。當地政府考慮過後，決定高價聘請專業人士前來捕殺，將其數量控制在合理範圍內。

鷸鳥是一種非常敏捷的鳥，通常情況下很難被人捕殺，不過這些被政府高價邀請過來的獵人卻不一樣，他們不僅本身技術超群，而且都有一隻經驗豐富的獵鷸犬，兩者配合起來效果非常顯著。更令人稱讚的是，他們捕殺的鷸鳥一般都會贈送給附近居民，讓後者做成美味的晚餐食用。