為什麼麥樂雞的形狀只有4種?
話說,網上曾經謠傳過許多麥當勞麥樂雞塊的製作過程。有的謠言說麥當勞用的是死雞肉,也有人說麥樂雞塊製作工廠的衛生條件很差,麥樂雞內添加了許多防腐劑和化學劑等。
更為可怕的是,曾經有人放出過一張照片,說麥樂雞原料居然是粉紅色的,內涵脂肪和骨頭,就是以下這坨...
為了澄清謠言,幫麥當勞挽回聲譽,麥樂雞供應鏈經理Nicoletta特地拍了一段關於麥樂雞塊製作過程的視頻,讓大家瞪著眼睛看清楚,麥樂雞塊是絕對安全的!
首先,Nicoletta否認了那張網上瘋傳的、那一坨粉色的、不可描述的東西和麥樂雞沒有一丁點兒關係...
她說:「今天帶領大家來到麥樂雞塊的製作工廠,讓大家親眼目睹一下。」
所有的雞都是經過嚴格挑選~
隨後雞肉去皮,篩選出雞胸肉(Breast meat),肌肉 (Rib Meat)以及裡脊肉(Tenderloin),並把它們切成塊~
所有篩選出來的雞胸肉會放到一個大箱子里...
然後放入絞肉機內絞碎~
壓成泥、和好調料和食物添加劑等,攪拌混合在一起~
麥樂雞塊的「填充物」就完成啦,怎麼看都不像網傳的粉紅色渣渣~
最後製作成一塊塊的形狀...
再加上裹粉和油~
油炸了表面以後,便可以包裝起來~
不過,大家有沒有發現,麥當勞的雞塊永遠都是4個形狀的呢?!
其實,麥樂雞塊的模具有四種,各有各的名字:Bone、Bell、Boot、Ball。
炸出來就是以下的四種,有木有突然恍然大悟...
怎麼樣?漲姿勢了吧?!~
另外,跟大家說一下,在英國的麥當勞,麥樂雞塊是有「分享裝」(ShareBox)的,一盒20個!包你吃個夠~
再加上酸甜醬 (Sweet and Sour Sauce),美味...!
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※冷知識:麥當勞的麥樂雞居然只有四種形狀!還都有各自的名字!
※你知道嗎?麥樂雞其實有四種形狀,還有各自的名字
※驚!看了這些,你還敢吃麥樂雞塊嗎?
※麥當勞麥樂雞塊不為人知的小細節,你知道多少?
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