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為什麼麥樂雞的形狀只有4種?


話說,網上曾經謠傳過許多麥當勞麥樂雞塊的製作過程。有的謠言說麥當勞用的是死雞肉,也有人說麥樂雞塊製作工廠的衛生條件很差,麥樂雞內添加了許多防腐劑和化學劑等。




更為可怕的是,曾經有人放出過一張照片,說麥樂雞原料居然是粉紅色的,內涵脂肪和骨頭,就是以下這坨...





為了澄清謠言,幫麥當勞挽回聲譽,麥樂雞供應鏈經理Nicoletta特地拍了一段關於麥樂雞塊製作過程的視頻,讓大家瞪著眼睛看清楚,麥樂雞塊是絕對安全的!




首先,Nicoletta否認了那張網上瘋傳的、那一坨粉色的、不可描述的東西和麥樂雞沒有一丁點兒關係...






她說:「今天帶領大家來到麥樂雞塊的製作工廠,讓大家親眼目睹一下。」





所有的雞都是經過嚴格挑選~





隨後雞肉去皮,篩選出雞胸肉(Breast meat),肌肉 (Rib Meat)以及裡脊肉(Tenderloin),並把它們切成塊~







所有篩選出來的雞胸肉會放到一個大箱子里...








然後放入絞肉機內絞碎~






壓成泥、和好調料和食物添加劑等,攪拌混合在一起~





麥樂雞塊的「填充物」就完成啦,怎麼看都不像網傳的粉紅色渣渣~






最後製作成一塊塊的形狀...






再加上裹粉和油~






油炸了表面以後,便可以包裝起來~








不過,大家有沒有發現,麥當勞的雞塊永遠都是4個形狀的呢?!


其實,麥樂雞塊的模具有四種,各有各的名字:Bone、Bell、Boot、Ball





炸出來就是以下的四種,有木有突然恍然大悟...





怎麼樣?漲姿勢了吧?!~






另外,跟大家說一下,在英國的麥當勞,麥樂雞塊是有「分享裝」(ShareBox)的,一盒20個!包你吃個夠~




再加上酸甜醬 (Sweet and Sour Sauce),美味...!







往期漲姿勢精選


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你絕對絕對想不到他們的英文名竟然是這個!


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重磅

為答謝支持並關注最英國的粉濕們,我們決定在每月的20號,選出近一個月被選為精選留言最多的讀者,送出來自倫敦塔橋的明信片


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