腎里長了石頭，疼起來真要命，一種水果卻能溶解這種石頭！

腎結石是一種痛起來要人命的病，而且一旦你得了腎結石，有70 - 80%的可能會複發，很難根治。然而不幸的是，可能由於現代飲食不健康，成年人腎結石病例的數量在不斷上升。怎麼辦呢？我們可以嘗試一些天然方法來防治腎結石，不僅非常安全方便，而且很容易長期堅持下去。

這裡我們給大家推薦一種水果——菠蘿，它是防治腎結石最值得推薦的食物。如你所知，這種熱帶水果富含許多人體必需的營養，比如維生素A、維生素B6和維生素C、鈣、錳、鎂、磷、氟、β-胡蘿蔔素、葉酸和抗氧化劑。它還含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶，不僅能嫩膚、消炎、防治心血管疾病，還能抑制腫瘤細胞生長，這也使得菠蘿被稱為「超級食物」。

那麼，菠蘿是怎樣幫我們應對腎結石的？跟很多人的觀點不同，菠蘿或菠蘿汁並不治療腎結石，只是有助於溶解它們。此外，菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，這種物質可以非常有效地改善消化，減少血液凝結，進而有助於預防腎結石的形成。它還在蛋白質的分解過程中發揮作用。這意味著，菠蘿汁有助於減少結石的大小，方便他們排出。

而且，菠蘿汁是一種低鉀飲品，這使它對於慢性腎臟疾病患者有益。如前所述，菠蘿果汁有助於溶解腎結石，但它不是單獨執行這個任務的，而是在其他物質溶解結石的時候，為腎臟解毒。

另外還有一些其他飲食方法也可以用來防止腎結石，包括：

1. 多喝液體

為了防止腎結石，大量喝水很重要，這有助於清理腎臟，保持尿液乾淨，清除體內毒素。除了水，你還可以多喝蔓越莓果汁、柚子汁、橘子汁、甘藍汁等對腎臟有益的果汁，當然，還有菠蘿汁。

2. 改變飲食

適當吃高纖維食物，如麥麩、燕麥、全麥麵包、小麥穀物、胡蘿蔔、豆類等，有助於改善消化，預防便秘，從腎臟中排出石頭。同時，你還應該避免吃草酸鹽含量高的食物，如巧克力、堅果、深綠色蔬菜等。

3. 高鈣食物

多吃富含鈣的食物，對預防腎結石有極大幫助。比如菠蘿，以及奶製品、大豆、強化豆奶等。

4. 低鹽

吃太多的鹽會改變鉀和鈉的平衡，從而導致腎臟功能降低，不利於排水，從而導致高血壓。而且，高鹽飲食會增加尿液中的蛋白質含量，增加腎功能下降的風險。

作者介紹：國家一級公共營養師、國家一級健康管理師、BTV生活頻道特邀健康顧問——陳培毅，代表著作《身體缺的不是葯，是營養》。

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