睡前吃5種食物讓你輾轉難眠

　　1.油膩食物

　　油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，咬神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致夜不能寐。

　　2.酒類

　　睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入眠，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，蘇醒後仍會有疲軟的感覺。

　　3.辛辣食物

　　其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜（大蒜食品）、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

　　4.有飽腹作用的食物

　　還有些食物在消化（消化食品）過程中會產生較多的氣體，從而產生氣臌感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。小編提醒：別讓「垃圾睡眠」蠶食健康。

　　5.咖啡因

　　很多人都知道，含咖啡因食物會咬神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致夜不能寐的常見原因。

　　一些餐館中，為了獲得理想的色澤，專門選用大油（肥肉炸出來的脂肪）作為炸制食品的原料，如松鼠魚、菊花魚、一些拔絲菜肴等。還有些餐館或是為了調配色澤、由小到大香味，或是為了充分利用肥肉，也常用大油烹制菜肴。這類菜肴在冬季非常容易判斷，菜碟的溫度狂跌後，容易觀察到油脂呈現半凝固狀態。

　　肉餡類食物和丸子類的菜肴往往也含有大量的隱形肥肉，容易被人忽視。

　　一些人雖然平時不食用肥肉菜肴，但在涮肉時卻喜歡食用動物脂肪含量很高的肥羊、肥牛、羊尾等，甚至有的人認為，肥豬肉疙疙瘩瘩健康，肥牛羊肉無害。實際上，過量攝入各種畜禽脂肪的危害性都是相似的，都會攝入較高的膽固醇、飽和脂肪酸和比瘦肉更多的熱量。

　　另外，中國對菜肴的烹制技術常常能使肥肉變成肥而不膩，誘使人們食用更多的肥肉，這類肥肉可能會因為烹制時間較久而析出一部分脂肪，但仍然是高脂肪食品。禽類的皮中含有脂肪量較高，也是一些人願意食用的原因，如烤鴨、烤雞等。

　　這裡要特別提醒，人們在控制動物脂肪攝入的時候，特別是高血壓和其他心血管病患者，應注意控制隱形肥肉的攝入。

　　一、香蕉奶茶

　　材料：去皮香蕉兩根、鮮奶300ml、冷開水200ml。

　　做法：香蕉、鮮奶、冷開水，放入果汁機中打成果汁，置冰箱中當茶飲溫服。

　　功效：滋補生津、潤腸通便，適用於一般便秘。

　　注意：腹瀉、胃酸過多、糖尿病、腎功能不全者，不宜多吃。

　　二、當歸決明茶

　　材料：當歸12g、肉蓯蓉12g、炒決明子12g、水1000ml。

　　做法：當歸、肉蓯蓉、炒決明子，放入鍋中加水1000ml，煮沸後轉小火煮30分鐘，去渣取汁當茶飲溫服。

　　功效：滋補肝腎、潤腸通便，適用於一般便秘。

　　注意：腹瀉、腸胃有實熱的便秘，不宜飲用。

　　三、牛蒡清腸汁

　　材料：牛蒡原汁400ml、柳橙汁100ml。

　　做法：就牛蒡原汁加入柳橙汁中，即可飲用。

　　功效：牛蒡含有牛蒡貳的的成分，有促進代謝，活血化瘀的功效，能咬腸道蠕動，清宿便。

　　注意：牛蒡含鉀量高，腎功能不好者勿飲用。

　　四、香蕉水果汁

　　材料：香蕉半條、菠蘿原汁300ml、木瓜半個。

　　做法：菠蘿榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去籽後，三種一起用果汁絆腳均勻。

　　功效：香蕉富含寡糖，可增進腸內好菌，並含有豐富果膠，有助潤腸通便，改善便秘。

　　注意：由於此飲較甜，含鉀量也較高，胃酸及腎功能不好者勿飲用。

　　五、蘆薈紅棗飲

　　材料：蘆薈3片、紅棗15粒、寡糖20ml、水300ml。

　　做法：蘆薈削去邊刺後，連皮帶肉切小塊，連紅棗和水用大火滾開後，小火續煮20分鐘，濾渣加入寡糖調味。

　　功效：蘆薈含Aloecin與蘆薈黴素，有健胃整腸，促進腸胃蠕動的功效，故有助於清腸排便。

　　注意：蘆薈滑膩，會使受精卵著床不易，孕婦勿食用。

　　六、菠蘿酵素飲

　　材料：菠蘿醋20ml、液體酵素30ml、寡糖20ml、冷開水500ml。

　　做法：將材料加在一起攪拌均勻，即可飲用。

　　功效：菠蘿具有特強的分解酶，加上醋酸菌與酵母菌的作用，能有效分解食品，並代謝廢物。

　　注意：菠蘿的酵素較具有咬性，容易傷害傷口，胃潰瘍患者勿飲用。