5個飲食要素，腸道更輕盈！

過去，我們在乎「吃什麼」，現在更要在乎「排出去什麼」。排便不順暢，就像垃圾堆在廚房一樣，久了腐爛發臭，在腸道也一樣。透過每日的整腸好習慣，把腸子里骯髒的東西清乾淨，創造舒適的腸道環境，並且避開讓腸道生氣的食物，多攝取讓腸道高興的食物。

吃的情緒比吃什麼重要

「想要有健康的消化道，第一要務就是將吃當作重要的事。因為腸道布滿神經，如果緊張，身體會以為你在被老虎追，從而關閉消化系統，其實你只是趕著上班而已。「一餐就足以讓腸道受傷」。

放鬆地和同事、朋友相聚，不疾不徐享受食物的色香味，就能透過感官刺激消化液分泌，有助於消化順暢。

細嚼慢咽

從小父母就教我們，細嚼慢咽讓唾液分泌，混合食物再下肚，才不會帶給腸胃負擔，只是匆忙的我們都忘記了，常常只嚼個五、六下就咽下肚。而且，咀嚼也是給腸胃一個訊號，通知即將有食物要往下了。

建議，「至少要嚼20下才可吞下！」

吃發酵食物

每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發酵食物，因為不用烹煮，又對腸胃有好處。

食物透過微生物（包括乳酸菌、酵母菌、納豆菌等）產生的化學變化，將大分子分解成小分子的過程，都可稱為發酵。發酵食物不易腐敗的原因，就是因為在發酵過程中益菌獲勝。而腸道正需要益菌大軍來維持正常運作。

早晨喝一杯水

「水，口渴的時候再喝就好，如果你也這樣以為，那就太可惜了。」起床後，在早餐前喝一杯水。早晨第一杯水固然是為了補充睡眠時流失的水分，但更重要的意義是，誘發「胃結腸反應」。

因為早晨是放鬆的副交感神經優勢切換為活動交感神經優勢的時候，借著喝杯水，適度刺激副交感神經，誘發自然的便意。

多吃高纖食物

要找回潔凈的腸道，需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會吸附毒素，降低大腸癌發病的危險。

膳食纖維分為水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維，而水溶性即QQ滑滑的食物，如菇類、海藻類等，還有一些看起來不黏，卻有豐富的果膠的食物，如蘋果、燕麥、牛蒡等，也要多加攝取。

主食也要改變，膳食纖維才吃得夠。例如將白米、白面改為糙米雜糧、全麥麵包等。如果覺得難以吃夠膳食纖維，只要一天一餐蔬食大餐（吃素），就能解決排泄問題。