城裡人最喜歡的鄉村野味，最後一種現在很難找到了

如今社會越來越發達，經濟條件日益漸好，許多久居城市的人大魚大肉吃慣了，開始懷念鄉間的野味了。只是由於工程建設，環境污染等原因，森林覆蓋率也日益降低，山裡的野生動物可以棲息的港灣越來越難見，那些往日常見的野味數量急劇下降。

螃蟹的營養價值很高，尤其是蟹爪。跌打損傷，筋斷骨碎，或者產婦胎盤存留等這類人群食用螃蟹會大有好處。曾經水溝田畔處處都是的螃蟹也越來越稀少了。

田螺現在市場上出售還很常見，可是野生的就不一樣了，它們多數藏在農村水庫的石頭下面。

稻花魚，從前稻田裡面活蹦亂跳的魚兒，味道鮮美，肉質細膩，只是現在已經很難見到啦。

野雞的羽毛色彩鮮艷，十分靈活，味道較家養的鮮嫩爽口，營養豐富，是農村一道難得的野味。

黃鱔看起來有點倒胃口，但是它對於保護視力，增強記憶力有著重要的功效，它也是適宜糖尿病人食用的食物。

野山羊就更不用說了，近年它們的生存遭受到了致命的威脅。

深受城市人口喜歡的還有一種野味，那就是野豬。野豬因為較家豬運動量大，所以肉質緊緻。雖然也有野豬傷人的事件被報道，可是如今野豬的數量卻急劇下降，想要吃到野豬這種美味已經十分困難了。