78萬年前 老祖宗吃的都是啥？

現在的吃貨可比以前幸福多了，畢竟「吃」的種類，東西南北各不同，豐富了不是一點點。

那麼有人就好奇了，以前的人吃的都是什麼呢？

許多人相信，祖先們最原始的生活都是打獵為生，哪怕有蔬菜水果，也只是種類很少的，被驗證了無毒無害的幾種，所以應該是以肉食為主。

最近，研究人員已經發現了第一個，能夠證明舊石器時代的古人類也會吃各種各樣的食用植物的證據，而且罕見的是，保存完好。

在大約800000年前，北方約旦流域附近呼啦海岸某處的史前祖先是會吃葡萄的。

科學家們發現了保存下來的葡萄籽，除了這些以色列的一個石器時代遺址也發現了不下9000可食用植物的痕迹。

總結一下，當時的食用植物包括燈芯草、香蒲屬、眼子菜、歐洲萍蓬草等等。

再來看看水果，包括無花果和樹莓，同時，早期人類也可能開始食用茴香、車前草和約翰遜草了。

據稱，史前人類的食物跟著季節走，冬季和春季的飲食多是根類和葉類蔬菜，還有橄欖。

夏季，他們主要以種子、燕麥、藜為食，秋季他們會食用堅果和橡樹果子這樣的食物。

這些證據的出土成為了令人信服的依據，證明了史前祖先哪怕烹飪的手法沒有現在這麼多，但是也開始享用不同植物性飲食。

來自耶路撒冷希伯來大學和巴伊蘭大學的研究團隊能夠從遺迹中判斷出早期人類的飲食，追溯到780000年前，這還得益於自然條件將一些證據保存了下來。

新的考古發現是在恢復Gesher Benot Ya aqov的一處舊址的時候挖掘出來的。

Naama Goren-Inbar教授說：「這是第一次，我們看到了古人類食用植物性食物的證據。」

「雖然大部分的證據都指向動物肉類的依賴，但是我們還是找到了55種植物的食用痕迹，這代表了一個更廣泛的，飲食多樣化的生活。」

「近年來，我們也遇到了千載難逢的機會，有希望去揭示更多，比如水果、堅果和樹木、灌木的種子，或者某個地方有人造石質工具。」