青年人早餐食譜 補充能量活力每一天！

每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛自己的開始哦。尤其很多青年人，總是在外面小吃攤搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人會很快衰老的，還有，不良早餐還會導致發胖。所以，關愛自己就從關心早餐開始。

日式早餐——飯糰

需要材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋

做法

1、將蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥，為了保持蝦是直的，煮前插進根牙籤。

2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。

3、黃瓜洗凈，用刮皮刀或是切出薄薄的長條。

4、火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半，剖成三段待用。

營養指導：米飯里主要的成分就是澱粉，澱粉能轉化成能量，每天必備的成分。其次這份飯糰里以高蛋白低熱量的食物為主，像蝦、火腿、鵪鶉蛋都是好吃又營養得減肥食物哦。

千層蔥油餅

食材：小麥麵粉300g、香蔥50g、熱水150g、鹽1茶匙、雞精半茶匙、辣椒油1湯匙、芝麻3湯匙

做法

1)準備原料。

2)麵粉加熱水揉成光滑的麵糰，比饅頭面要軟一些。

3)香蔥洗凈切末，徹底晾乾。

4)麵糰分三份，取一份擀開，撒鹽，雞精，澆上一湯匙食用油一湯匙辣椒油。捏著面邊往中間蹭均勻。或者用刷子刷手抹開也行。

5)撒上蔥花捲起來。

6)捲筒裝後從一端再卷。

飛餅版雞蛋灌餅

食材：飛餅2張、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥花適量

做法

1)準備原料。

2)雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。

3)鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。

4)一面煎黃後翻面。

5)用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。