今天「大雪」 這麼補讓你冬天不再冷（2）

TIPS避免「冷」健身出汗太多

冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫的角度看，其實並不適合女性。如果長期採取「冷」健身的方式，甚至還容易引起一些內科、婦科疾病，當然，如果喜歡游泳，到溫水游泳池裡游泳也是健康的運動方式。另外，在冬天裡，適當泡溫泉有益身心。除此之外，在冬天裡也不要做太過激烈、出汗太多的運動。

補

冬天有其氣候特點，氣候寒冷，植物的營養歸於根部或種子里，而人體的陽氣歸於體內。人體內陽氣足，則消化力強，最容易消化吸收營養。那麼，冬天裡應吃些什麼、進行哪些養生的活動，才可以達到事半功倍的效果？

多吃動物類補氣補血食物

民間俗語：「冬令進補，來春打虎」，雖說是戲謔之語，但也說明冬天進補的功效非常好。魏陵博介紹，中醫提出「春夏養陽，秋冬養陰」，是說春夏之際，陽氣隨自然界的生髮之勢外越而內虛，應食溫熱以補外越之陽氣；秋冬陽氣隨自然界斂藏之性內收而內盛，可以食用滋陰補益之品幫助填補陰精。所以，動物類補品在冬季食用最為適宜。比如花膠、海參、燕窩、紫河車、阿膠、羊肉等，都是有助補養身體的動物類補品。在冬天裡，不妨適量增加這些補品的食療。

另外，吃種子類、果實類的食品，如芝麻、核桃、腰果等，正是「應時佳品」，同樣有助養氣養血。中國民間的傳統食品「臘八粥」，就是用多種不同的果實與粥煮在一起吃，並且經常是在寒冷的臘月里食用，這也是大家在日常生活中的經驗總結出來的營養品。

TIPS

冬令進補分補陽滋陰

冬令進補已是家喻戶曉，具有補陽功能的食物有：羊肉、鹿肉、海馬、韭菜、核桃仁、蝦、泥鰍等，具有滋陰功能的食物有：芝麻、木耳、松子、蜂蜜、魚鰾、燕窩、蛤蜊肉、山藥等。

當歸生薑羊肉湯的做法：當歸30克，生薑60克，羊肉500克。將當歸、生薑洗凈切片，羊肉去除筋膜，置沸水鍋內稍燙，撈出冷卻後橫切成長短適度條塊，然後將羊肉與生薑、當歸放入砂鍋中加清水燉至羊肉熟爛。效用：溫陽和血散寒止痛。對慢性腹痛、女性痛經、手足冰冷有較好的作用。

食

紅色食物，如番茄、櫻桃、山楂等，能中和自由基對肌膚造成的傷害，抑制並改善常見的肌膚晦暗、黃氣等問題。在三餐中，多吃一些紅色食物，可以讓女性的機體多吸收一些多酚和花青素，使肌膚煥發鮮活神采，並起到排毒去濁的功效。

紅色食物喚醒機體活力

■做紅色料理飲紅茶

含有豐富鐵元素的紅色蔬果，除了可以改善氣色，還能調理經期時的身體不適感，閑暇時做一頓全紅色系的美肌料理對於女性來說再好不過了。冬日裡飲一杯紅茶，也可以幫助腸胃消化、促進食慾，也可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物可以消除自由基，具有抗酸化作用。中醫認為，紅茶偏溫，較適合冬天飲用。

■暖色心情預防抑鬱

新陽光心理諮詢研究所首席心理醫生李克富指出，因為冬天寒冷凋零的環境，運動也較少，容易引起情緒的低落、煩躁，這也是臨床上常見的「冬季抑鬱症」。 「冬季抑鬱症多發於女性，特別是感性的女孩。所以，女同胞們要注意主動調適自己的心情，保持心境平和。」李克富說，不管是四季里的冬天，還是人生中的冬天，願最溫暖的話最溫暖的人都能圍繞在女性朋友身邊，這個冬季不再冷。

TIPS紅豆薏仁養血祛濕

在正常情況下，人體對於外界溫度、濕度變化有自然調節能力，但有些人因體質、疾病或生活習慣不良，造成體內水分調控系統失衡，水分排不出去，因此影響健康。

薏米紅小豆粥食材：紅棗、薏米。步驟：1、薏米和紅豆各半，洗凈。提前泡發兩到三個小時。 2、放入鍋中，大火煮開。3、煮開後可根據自己喜好加入紅棗或者龍眼肉等。 4、轉小火，煲至軟糯即可。

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