今天「大雪」 這麼補讓你冬天不再冷

今天是「大雪」節氣，從養生的角度來看，此時應該在衣食住行等方面作出適當的調整，才有利身心保健。其實，養生的目的是增強人體的抗病能力，但無論哪一種養生之道，都必須「和於陰陽，調於四時」，也就是要與外環境的節律同步。通常情況，許多女性在冬季經常有手足冰冷的感覺，所以，她們更要注意進行應季的保養，那麼不妨從今天開始，在藏、補、動、食等方面稍加註意，或許可以改善體質，起到溫補的功效。

藏

如果觀察自然可知，冬天裡萬物凋零，植物的營養收藏於根部，「藏」，是冬天的特點，也是冬季養生的關鍵。按《黃帝內經》所言：「冬三月，此為閉藏」，生活中要「去寒就溫，使氣亟奪」，又稱「冬氣之應，養藏之道，逆之則傷腎」。也就是說，這個季節草木凋零，陽氣閉藏，人們要注意保溫，順應冬天，以養「藏」為主，不然就會傷腎。

去寒就溫講究「閉藏」

■不穿過薄或暴露的衣物

許多愛美的女同胞即使在冬天裡也喜歡穿短裙或短褲，或因為怕顯得身材臃腫，只是穿上薄薄的一層衣服，以保持其體態風度。但青島市婦女兒童醫院中醫科主任徐濤從中醫養生學的角度分析認為，冬天藏為主，身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的通病，但即使愛美，也不應以犧牲健康為代價。如果習慣在冬天裡也穿著薄薄的衣物，年輕時可能影響不明顯，但年紀大了，可能容易引起關節炎，女性的許多婦科疾病如痛經、甚至不孕也有可能是因寒而起，而內科的一些病症同樣可能是受寒引起的。

■不要長期過度熬夜

「冬天裡黑夜時間長，白天時間短，人們也應順應自然，增加睡眠時間，方可補養元陰元陽。」徐濤指出，冬天熬夜的傷害比平常更大，最好盡量不要晚睡。人們都說女人如花，冬季講究「閉藏」，講究「去寒就溫」，就比如冬天保護培補好「元陰元陽」這條根，來年春夏才會開出更加美麗的花朵。

TIPS沐足有助身體溫暖

冬天不宜做全背拔罐等排毒功效的保健方式，但沐足卻很適合。徐濤建議，冬天的養生關鍵是避寒，而「寒從足生」，保持足部的溫暖才有助於身體溫暖。另外，足底的湧泉穴是腎經的要穴，沐足可以起補腎的功效。

沐足時，用高桶泡腳，熱水至少要泡到小腿部位。在睡覺前泡20—30分鐘。

動

有濕氣的人會經常出現身體水腫、精神狀態不佳、嗜睡的癥狀，這些因素都是不利於人們日常生活的。而冬天因為居住環境比較潮濕、陽光較少，最容易導致濕氣入侵。那麼該如何祛除濕氣，健康過冬呢？

冬日運動要有舍有得

■主動排濕靠運動

一到冬天因為天氣嚴寒就不喜歡運動，而體內濕氣重的人，大多是飲食油膩又缺乏運動的，越不愛運動，體內濕氣也會蓄積更多。海慈醫療集團保健科主任魏陵博建議，運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加入濕氣的排出，冬季進行慢跑、瑜伽、跳繩等運動，有助於活化氣血循環，增加水分代謝，排出體內濕氣。

■避開潮濕環境

人體內產生濕氣，除了自身代謝的問題外，很大一部分也與環境有關，冬季天氣嚴寒，要注意身體的保暖，避免冷空氣的侵襲，如果經常在潮濕、陰冷的環境中，濕氣也易侵入體內。

TIPS避免「冷」健身出汗太多

冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫的角度看，其實並不適合女性。如果長期採取「冷」健身的方式，甚至還容易引起一些內科、婦科疾病，當然，如果喜歡游泳，到溫水游泳池裡游泳也是健康的運動方式。另外，在冬天裡，適當泡溫泉有益身心。除此之外，在冬天裡也不要做太過激烈、出汗太多的運動。

補

冬天有其氣候特點，氣候寒冷，植物的營養歸於根部或種子里，而人體的陽氣歸於體內。人體內陽氣足，則消化力強，最容易消化吸收營養。那麼，冬天裡應吃些什麼、進行哪些養生的活動，才可以達到事半功倍的效果？

多吃動物類補氣補血食物

民間俗語：「冬令進補，來春打虎」，雖說是戲謔之語，但也說明冬天進補的功效非常好。魏陵博介紹，中醫提出「春夏養陽，秋冬養陰」，是說春夏之際，陽氣隨自然界的生髮之勢外越而內虛，應食溫熱以補外越之陽氣；秋冬陽氣隨自然界斂藏之性內收而內盛，可以食用滋陰補益之品幫助填補陰精。所以，動物類補品在冬季食用最為適宜。比如花膠、海參、燕窩、紫河車、阿膠、羊肉等，都是有助補養身體的動物類補品。在冬天裡，不妨適量增加這些補品的食療。

另外，吃種子類、果實類的食品，如芝麻、核桃、腰果等，正是「應時佳品」，同樣有助養氣養血。中國民間的傳統食品「臘八粥」，就是用多種不同的果實與粥煮在一起吃，並且經常是在寒冷的臘月里食用，這也是大家在日常生活中的經驗總結出來的營養品。

TIPS

冬令進補分補陽滋陰

冬令進補已是家喻戶曉，具有補陽功能的食物有：羊肉、鹿肉、海馬、韭菜、核桃仁、蝦、泥鰍等，具有滋陰功能的食物有：芝麻、木耳、松子、蜂蜜、魚鰾、燕窩、蛤蜊肉、山藥等。

當歸生薑羊肉湯的做法：當歸30克，生薑60克，羊肉500克。將當歸、生薑洗凈切片，羊肉去除筋膜，置沸水鍋內稍燙，撈出冷卻後橫切成長短適度條塊，然後將羊肉與生薑、當歸放入砂鍋中加清水燉至羊肉熟爛。效用：溫陽和血散寒止痛。對慢性腹痛、女性痛經、手足冰冷有較好的作用。

食

紅色食物，如番茄、櫻桃、山楂等，能中和自由基對肌膚造成的傷害，抑制並改善常見的肌膚晦暗、黃氣等問題。在三餐中，多吃一些紅色食物，可以讓女性的機體多吸收一些多酚和花青素，使肌膚煥發鮮活神采，並起到排毒去濁的功效。

紅色食物喚醒機體活力

■做紅色料理飲紅茶

含有豐富鐵元素的紅色蔬果，除了可以改善氣色，還能調理經期時的身體不適感，閑暇時做一頓全紅色系的美肌料理對於女性來說再好不過了。冬日裡飲一杯紅茶，也可以幫助腸胃消化、促進食慾，也可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物可以消除自由基，具有抗酸化作用。中醫認為，紅茶偏溫，較適合冬天飲用。

■暖色心情預防抑鬱

新陽光心理諮詢研究所首席心理醫生李克富指出，因為冬天寒冷凋零的環境，運動也較少，容易引起情緒的低落、煩躁，這也是臨床上常見的「冬季抑鬱症」。 「冬季抑鬱症多發於女性，特別是感性的女孩。所以，女同胞們要注意主動調適自己的心情，保持心境平和。」李克富說，不管是四季里的冬天，還是人生中的冬天，願最溫暖的話最溫暖的人都能圍繞在女性朋友身邊，這個冬季不再冷。

TIPS紅豆薏仁養血祛濕

在正常情況下，人體對於外界溫度、濕度變化有自然調節能力，但有些人因體質、疾病或生活習慣不良，造成體內水分調控系統失衡，水分排不出去，因此影響健康。

薏米紅小豆粥食材：紅棗、薏米。步驟：1、薏米和紅豆各半，洗凈。提前泡發兩到三個小時。 2、放入鍋中，大火煮開。3、煮開後可根據自己喜好加入紅棗或者龍眼肉等。 4、轉小火，煲至軟糯即可。

本版撰稿 記者 楊健圖片均為青島全搜索電子報資料圖片