在這個地方，螞蟻被當作零食大口食用，據說口感極佳

許多人在小的時候都比較喜歡看螞蟻搬家，作為大自然中的一份子，螞蟻也被人類深深的認識。在全球共有一萬多種螞蟻，螞蟻的種類比較多，分布比較廣。

其實螞蟻在一些地區可以食用，本身蛋白質比較多，在我國，螞蟻也作為一種中藥用來治療疾病。

在哥倫比亞北部的地區，居民會在到了收集螞蟻的季節去抓螞蟻，其中抓到的都是一些個頭比較大，當然肉也是非常的多的。

吃起來都說口感非常的好，這裡的居民食用一般都是喜歡油炸的形式來作為主要處理方式。

當地人在清理螞蟻的時候，通過集中水洗的方式來給螞蟻凈身，許多人再吃了油炸螞蟻的時候，都說非常的香，並且津津有味，香氣撲鼻，吃起來非常的香脆的。

也會有人在抓到螞蟻了之後去帶到市場當中去出售。如果你想要去嘗試一下的話，可以在哥倫比亞市場上購買到袋裝的螞蟻。

學習一下當地的烹飪技巧，回家嘗試做一下可口的螞蟻大餐吧。如果你愛上了螞蟻大餐，可以嘗試在自己本國當中去抓螞蟻來烹飪。