大雪，大者，盛也

11月30日，中國「二十四節氣」正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。在國際氣象界，這一已有千年歷史的時間認知體系被譽為「中國第五在發明」。

今天是大雪節氣，北方飄雪，圍爐夜話，睛雪時，探梅尋香，雖萬物零落，卻總有一番景緻，令人神往……

瑞雪兆豐年！

大雪時節分為三候：「一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。」是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；「荔挺」為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

就是我們常說的，嚴冬來了，春天還會遠嗎?

大雪奇觀：

凍雨（雨凇）：強冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低於0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。

霧凇：霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結，在物體上的乳白色冰晶沉積物。（德化的九仙山每年的霧凇是絕色美景，就南方人無法看到雪景的一個心靈盛宴）

封河：「小雪封地，大雪封河」，北方有「千里冰封，萬里雪飄」的自然景觀，南方也有「雪花飛舞，漫天銀色」的迷人圖畫。

習俗

老南京有句俗語，叫做「小雪腌菜，大雪腌肉」。

大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。

詩句

《江雪》

柳宗元

千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。

《逢雪宿芙蓉山主人》

劉長卿

日暮蒼山遠，天寒白屋貧。

柴門聞犬吠，風雪夜歸人。

《問劉十九》

白居易

綠蟻新醅酒，紅泥小火壚。

晚來天欲雪，能飲一杯無？