早上煲粥時往裡加一物,清除腸胃垃圾,有助身體健康
消化系統是人類吸收營養最重要的通道,其中又以腸胃為最重要的器官,腸胃好,身體就健康。「三分醫藥,七分調理」,保養腸胃的真的很重要。
腸胃功能不好的人常見癥狀有:
1、消化不良: 可因胃腸功能減弱,胃排空減慢,引起腹脹、噯氣等消化不良癥狀;另外因消化液分泌減少,腸道菌群失調引起異常發酵,引起消化不良。腹脹多在進食後明顯,尤與進食不易消化或易發酵產氣的食物,如高蛋白食物、豆類、乳製品等,引起上腹部飽脹。
2、腹部可有隱痛不適: 多與飲食有關,空腹時比較舒適,飯後腹部不適加重。常因進食冷、硬或刺激性食物可誘發或加重癥狀。部分患者與天氣寒冷有關。
3、腹瀉或便秘:多呈慢性經過,也可腹瀉與便秘不規則的交替出現。腹瀉時糞便多為糊狀,或為大便稀溏。
4、其他癥狀:如噁心、嘔吐、反酸、燒心、食欲不振、乏力等。
可見腸胃若有問題則百病叢生,所以調理好腸胃是是身體健康很重要的一環,而調理腸胃又以飲食的節制與調理最為重要。
木瓜有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等,除了美容豐胸還可以健脾益食,增加腸道蠕動能力,促進消化。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C,多吃可延年益壽。冬季少運動,腸胃易出現消化不良的癥狀,木瓜為熱帶水果,冬季吃木瓜暖胃,對身體有好處。
海南紅心青皮木瓜
腸胃不好禁忌吃易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等,而多應選擇潤滑腸道、易消化的食品。在日常主食方面,米飯不宜多吃,而應盡量選擇麵食,如發酵膨鬆的饅頭;要吃大米,建議是熬粥喝。東北紫米是稻米中較為特殊的一類,就熬質地粘稠,易於消化,對於滋養腸胃很有好處。
妙然香東北紫米
紅棗有滋補養顏的功效,常常作為熬粥的輔料使用。無論是紅棗或是核桃這類帶核類、堅果類食品,雖然含豐富的蛋白質和微量元素,營養價值很高,但質地較為堅硬,對於原本就腸胃不好的人來說,胃黏膜、腸粘膜本就十分脆弱,直接食用堅果,很容易造成內道粘膜損傷。所以,與黑米或者紫米搭配熬粥,不止能夠改變食品原有的質地,而且還能夠保持住原有的營養價值,也使得原來味道清淡的粥,不需要加入過多的糖也能夠有淡淡的甜味。這更加能夠怎加食慾,改善消化問題。
五隻松鼠紅棗夾核桃仁
改善腸胃問題,還應當選擇一些營養價值高、細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。其中,牛奶是比較理想的選擇,不需要太多烹飪、營養也很充足。
德國進口脫脂早餐牛奶
飯前一杯茶,食慾好增加;飯後一杯茶,輕鬆促消化。腸胃不適表現為胃痛、胃脹、噁心、嘔吐、食欲不振等癥狀,目前,喝茶已經成為許多人用來改善食慾的一種方式,茶含有單寧酸(烏龍茶的含量最高),此成份具有促進胃液分泌的功能,提升胃腸蠕動作用,故能有效增進食慾。
濃香傳統武夷山烏龍茶
參加宴席時,若因一時的貪吃以致吃得太飽而不易消化時,不妨喝杯熱黑苦蕎茶,可有效解除胃脹的苦惱。喝茶之所以會如此盛行,這是由於近年來人們物質生活越來越豐富,平日大魚大肉吃得太多,而茶有分解脂肪、去除油膩的作用,又益健康,因此才會如此廣受歡迎。
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