糖尿病患者可以放心大膽吃的水果，促進胰島素分泌

每到春季櫻桃成熟的時候，菜市場跟超市都是紅瑩瑩的顏色，不但外觀好看，成熟的櫻桃口感也很好，讓很多人對這種水果都有一種不自覺地喜歡，現在到了冬季過了櫻桃成熟的季節，價格也上漲了，大概嘗鮮的人不會太多，口感也沒有春天的香甜，但這種水果對於糖尿病患者確實一種很有益的水果

外表艷麗誘人的櫻桃，可不是虛有其表。它之所以會呈現出鮮艷的紅色，是因為一種名叫花青素的化學物質。這種物質天然存在於櫻桃內，讓它呈現出漂亮的紅色。其實，花青素是其他所有擁有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。比如紅葡萄、草莓、藍莓、血橙中都有花青素。

而花青素這種物質，能夠促進胰島素分泌，有效地降低糖尿病患者體內的含糖量。再加上，櫻桃的糖含量是9.9克/100克，血糖指數是22，是一種低GI食物，比柚子和李子都低，所以糖尿病患者也可以放心吃櫻桃。

對女性來說，櫻桃還有一個好處是可以緩解貧血癥狀。因為櫻桃含鐵特別豐富，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。而且，中醫認為「櫻桃味甘、平澀，能調中益氣，多食可美顏，美志性」。還有「治人體虛症，大補元氣，滋潤肌膚的功效。」所以，它還可以幫女性養顏。

但是，櫻桃雖然好，也注意不要多吃。因為櫻桃中含有一定量的氰甙，如果食用過多，可能會引起氰化物中毒。

大家還要注意的是，腎病患者（腎炎、腎結石等）不適合吃櫻桃。因為櫻桃含鉀量很高，每100克櫻桃含鉀258毫克，對於腎病患者來說是比較危險的，可能會導致高血鉀的嚴重後果。

但是對於高血壓患者來說，櫻桃卻是非常好的保健食物，剛才說了，每100克櫻桃含鉀258克，而鉀對於血管的健康是非常重要的營養元素，特別是高血壓患者，攝入足夠多的鉀可以幫助身體排出鈉，這種功效對於動脈血壓的穩定是很有幫助的。

所以，無論你是糖尿病患者還是高血壓患者，櫻桃都是非常好的選擇，但是如果你腎不好就不能吃了，而且也要控制攝入量，每次吃幾個就好了。

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