男人冬季進補,多吃這幾種食物把你虧得腎補回來
馬上就要冬至了,春生夏長秋收冬藏,冬季是萬物冬眠的時候,你的新陳代謝也變得緩慢了,進入養膘期。腎臟是生命之本,主收藏,與冬季相對應,所以在冬季一定要補腎養腎!
中國人對補是情有獨鍾,不管是日常生活還是有了小毛小病都離不開補,而在冬天對補更加追求,所以就有了冬令膏方一說,漸漸的膏方也變成了冬天中老年人補腎的重要手段!但是膏方畢竟比較麻煩,如果說在平時吃飯就可以順便把腎給補了,是不是既節省了時間,又不要花很多錢呢?
不錯,說的就是食療養生,食療既美味還不貴,吃好喝好把腎補好!
1.胡蘿蔔牛鞭湯
用料:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。
製法:牛鞭用清水微火煮沸5個小時,放入清水內漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
功效:補腎壯陽,理虛益氣。
2.熗拌秋葵
用料:秋葵,大蒜
做法:秋葵洗凈。切兩半,用開水焯一下,立馬放到冷水裡過涼,擺到盤子中,大蒜切末,
碗里加入生抽2勺,醋半勺,鹽1克,純凈水3勺。熗拌秋葵,料汁澆到秋葵上面,加入大蒜末,熗拌秋葵,鍋里把油燒到冒煙時,把熱油澆到蒜末上即可!
3.臘腸炒荷蘭豆:
材料:臘腸100g,荷蘭豆200g
做法:荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片鍋中放入適量熱水,水開後放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下,加入鹽、味精繼續翻炒均勻,出鍋盛盤即成
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