這是和徐帆老師同台節目的一個花樣兒童美食,專對付挑食的寶寶!
對待挑食的寶寶,媽媽費盡心機,稍微費一點功夫,做個花式便當,寶寶就開心地大口大口吃飯了。
原材料:
【主料】:米飯一碗、瘦肉100克、土豆一塊、胡蘿蔔一小段、鵪鶉蛋六個
【配料】:紅柿子椒一塊、蔬菜葉子一片
【調料】:蔥姜蒜末少許、生抽少許、花生油適量、鹽適量、蚝油少許、雞蛋清少許、生粉少許、香油少許、芝士片一片、黑芝麻兩粒、火腿一段、海苔一片
蒸米飯的時候順便將鵪鶉蛋蒸熟
土豆、胡蘿蔔、紅柿子椒切成小丁,蔬菜切細
瘦肉切成丁
瘦肉里放入少許生抽、香油、雞蛋清、生粉,抓勻
鍋內放油爆香蔥姜蒜末
放入肉丁翻炒
放入土豆丁、胡蘿蔔丁、紅柿子椒丁翻炒至熟
加入蔬菜末,放入適量鹽、蚝油,翻炒入味
用胡蘿蔔切出小雞的嘴巴和雞冠,在鵪鶉蛋的頂部切一道口
將鵪鶉蛋裝飾成可愛的小雞樣子
用模具裝入米飯,做齣卡通動物米飯糰
用芝士剪齣卡通動物的衣物裝飾,用海苔剪齣卡通動物的眼睛,用火腿剪齣卡通動物的鼻子和嘴巴,裝入其他做好的材料,可愛的便當就做好了
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