買這種魚千萬注意,可能會降低孩子智商!
春天到了,
各種魚也成了大家的盤中餐,
美味總是擋不住饞涎欲滴的嘴,
關鍵是,吃魚會讓人變聰明啊,
所以,孩子你要多吃點!
但是,但是.但是.
有個問題出現了:
▼
看這顏值...
這種魚是昂刺魚,也叫黃顙魚,
注意,昂刺魚體背部黑褐色,腹部淡黃色,
菜場裡面的水產區,
每家攤位的昂刺魚都賣的特別火。
由於昂刺魚肉質鮮美,魚刺少,營養價值高,
很多家庭喜歡買買買,
給家裡的孩子補補補。
買的時候是這樣的,
▼
但是,這位阿姨買的條魚怎麼會是這麼黃呢...
人家攤主說了:
顏色越黃越能證明是野生的,
所以,19塊錢一斤算是便宜了。
阿姨覺得甚有道理啊,
於是回家,準備宰魚,
卻發現魚變成了這樣
▼
黏糊糊的沾了一手不說,
魚身上黃顏色的粘膜竟然會掉下來,
再用刀一刮,
昂刺魚變成了一條黑顏色的魚
....
市場上真有這樣的魚?
像視頻里的阿姨買到的這種黃金昂刺魚,
其實,真有!
有記者在蘇州某農貿市場,
有位攤主極力推薦金色昂刺魚,
16塊錢一斤,
這些昂刺魚比阿姨買的更加誇張,
全身蠟黃,
頗有金龍魚的風範,
但是表皮脫落就有問題了吧。
但是攤主保證說魚本身就是這樣,
還說全養殖的是全身烏黑,
全野生的身體較黃、個頭較小,
半野生的身體發黃、個頭較大。
但是,也有善良的攤主透露,
昂刺魚如果黃的離譜,就得當心!
對於如何作假。
攤主們都不願透露更多。
為了一探究竟。
記者找到了浙江湖州菱湖鎮的養殖戶徐師傅,
他表示,顏色好,人家才喜歡,
而為什麼昂刺魚顏色會特別好看?
徐師傅表示其實非常簡單,
答案就在昂刺魚的魚飼料里,
只要加黃料,昂刺魚顏色就會很黃,
而該鎮上的魚飼料銷售點老闆,
也證實了這一說法,
銷售點的老闆說,黃料其實就是黃色素。
這個飼料除了能讓昂刺魚變黃。
還有能讓昂刺魚快速生長的激素。
一般兩個月就能上市了。
而正常飼養的話周期在十二個月。
這樣的魚能吃嗎?
國家公共營養師張宇表示,
這樣養殖的昂刺魚,
如果是專門做給孩子吃的營養補品,
非常危險!
可能會對我們臟器可能造成一定的負擔,
對我們兒童會降低IQ(智商),
智力發育下降,而且可以造成多動症。
不是說魚吃了會變聰明的嗎??遇到這樣的魚咋辦?
如何分辨這種會降低智商的魚?
如何分辨真假昂刺魚?
首先,千萬不要看顏值了。正常餵養的昂刺魚背部呈黑褐色,側面是淡黃色底黑色斑,肚子是淺黃色的。人工養殖的昂刺魚多為黑色的,野生的昂刺魚為黃色,並不是越黃越好哦!
正常的昂刺魚身長不會超過15CM,所以在挑選昂刺魚的時候,選稍微小一點的,防止不良商販餵食了含有快速成長激素的飼料。
平時吃那麼多魚真沒在意這些細節,
看來以後買菜的時候真要擦亮眼睛了,
問世間情為何物,只要別吃壞孩子!
小寶這裡也提醒下爸媽們,買昂刺魚的時候,
要仔細觀察,別把這種魚帶回家,而誤了孩子!
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